O COCO-BABAÇU (ATTALEA SPECIOSA MART. EX SPRENG) COMO RECURSO DIDÁTICO NO ENSINO BÁSICO: saberes ecológicos e práticas de educação ambiental

Abstract

RESUMO: O coco-babaçu (Attalea speciosa Mart. ex Spreng.) constitui um elemento central da sociobiodiversidade da região da Mata dos Cocais, desempenhando papel relevante nos âmbitos ecológico, econômico, cultural e territorial, especialmente entre as comunidades tradicionais de quebradeiras de coco. Apesar dessa importância, seu potencial pedagógico permanece pouco explorado no contexto da educação básica. Diante disso, esta dissertação teve como objetivo investigar o coco-babaçu como recurso didático no ensino básico, articulando saberes ecológicos tradicionais, práticas pedagógicas e Educação Ambiental crítica. Metodologicamente, a pesquisa adotou uma abordagem qualitativa, de natureza exploratória e caráter interdisciplinar, estruturada em três etapas. O primeiro capítulo consistiu em uma revisão integrativa da literatura, realizada em bases nacionais, com o objetivo de identificar como o babaçu tem sido abordado no contexto escolar entre 2014 e 2025. O segundo capítulo correspondeu a uma pesquisa de campo, conduzida com estudantes do Ensino Fundamental de uma escola rural no município de Esperantina–PI, utilizando questionários semiestruturados para analisar a origem e a construção do conhecimento ecológico sobre o babaçu. O terceiro capítulo envolveu a avaliação de uma ação de formação continuada com professores, voltada à inserção da temática do coco-babaçu na Educação Ambiental escolar, por meio de encontros formativos, registros reflexivos e análise qualitativa das percepções docentes. Os resultados do primeiro capítulo evidenciaram uma produção científica ainda incipiente e pontual sobre o uso do babaçu no contexto escolar, com predominância de experiências isoladas e pouca integração entre saberes tradicionais e currículo formal. O segundo capítulo revelou que o conhecimento ecológico dos estudantes sobre o babaçu é construído majoritariamente no âmbito familiar e comunitário, especialmente por meio das mulheres da família, enquanto a escola exerce papel secundário nesse processo. Já o terceiro capítulo demonstrou que a formação continuada contribuiu para ampliar as percepções dos professores sobre o potencial pedagógico do babaçu, incentivando práticas educativas mais contextualizadas e a aproximação entre saberes tradicionais e conhecimentos científicos. Conclui-se que o coco-babaçu apresenta elevado potencial como tema gerador para a Educação Ambiental crítica, capaz de fortalecer a identidade cultural dos estudantes, promover o diálogo entre escola e comunidade e contribuir para práticas pedagógicas mais sensíveis aos territórios e aos saberes tradicionais. ABSTRACT: The babassu palm (Attalea speciosa Mart. ex Spreng.) is a central element of the sociobiodiversity of the Mata dos Cocais region, playing a significant ecological, economic, cultural, and territorial role, particularly among traditional babassu coconut breaker communities. Despite its relevance, its pedagogical potential remains underexplored in basic education. Therefore, this dissertation aimed to investigate the babassu palm as a didactic resource in basic education, articulating traditional ecological knowledge, pedagogical practices, and critical Environmental Education. Methodologically, the study adopted a qualitative, exploratory, and interdisciplinary approach, structured in three stages. The first chapter consisted of an integrative literature review conducted in national databases to identify how babassu has been addressed in the school context between 2014 and 2025. The second chapter involved field research carried out with elementary school students from a rural school in Esperantina, Piauí, using semi-structured questionnaires to analyze the origin and construction of ecological knowledge about babassu. The third chapter evaluated a continuing teacher education action, focused on incorporating the babassu theme into school Environmental Education, through training meetings, reflective records, and qualitative analysis of teachers’ perceptions. The results of the first chapter revealed a limited and fragmented scientific production on the use of babassu in the school context, with few studies integrating traditional knowledge into the formal curriculum. The second chapter showed that students’ ecological knowledge about babassu is primarily constructed in family and community environments, especially through women relatives, while the school plays a secondary role. The third chapter demonstrated that continuing teacher education expanded teachers’ perceptions of babassu’s pedagogical potential, encouraging more contextualized educational practices and fostering the integration of traditional and scientific knowledge. It is concluded that the babassu palm has strong potential as a generative theme for critical Environmental Education, strengthening students’ cultural identity, promoting dialogue between school and community, and contributing to pedagogical practices that are more sensitive to local territories and traditional knowledge.