OZONIZAÇÃO DE GRÃOS DE FEIJÃO-FAVA (Phaseolus lunatus L.): CONTROLE DE Zabrotes subfasciatus (BOHEMAN, 1833) (COLEOPTERA: CHRYSOMELIDAE: BRUCHINAE) E MANUTENÇÃO DA QUALIDADE DOS GRÃOS

Abstract

RESUMO: Objetivou-se, com este estudo, avaliar a toxicidade do ozônio sobre Zabrotes subfasciatus (Boheman, 1833) (Coleoptera: Chrysomelidae: Bruchinae) em grãos de feijão-fava, determinar a taxa instantânea de crescimento populacional (ri) destes insetos expostos a tempos-letais e subletais, e avaliar seu efeito nas características físicas e fisiológicas dos grãos. A toxicidade do ozônio foi determinada por meio de estimativas dos tempos de exposição letais (h) para 50 e 95% dos insetos adultos (TL50 e TL95), na camada superior e basal da câmara de fumigação. O ozônio foi aplicado na concentração de 1,61 mg L-1 e fluxo contínuo de 2 L min-1. Os grãos contendo os insetos foram ozonizados em gaiolas colocadas no interior de uma câmara de fumigação confeccionada. Para determinar a ri, os grãos contendo os insetos foram expostos ao ozônio e oxigênio (controle), nos períodos de exposição correspondentes aos tempos-letais e subletais que foram obtidos no bioensaio de toxicidade da camada superior: TL0; TL10; TL30; TL50; TL70 e TL95. A avaliação das características qualitativas foi feita nos grãos de feijão-fava utilizados nos bioensaios da ri, após 35 dias de armazenamento, no qual foram avaliados o teor de água nos grãos, a massa especifica aparente, a condutividade elétrica e a germinação. Os períodos de exposição para causar mortalidade de 50% (TL50) e 95% (TL95) dos insetos, aumentou à medida que as gaiolas contendo os insetos foram distanciadas do ponto de injeção do ozônio, sendo menores (5,11 e 8,32 h) quando os insetos foram distribuídos na camada basal e maiores (15,06 e 20, 86 h) quando os insetos foram distribuídos na camada superior da câmara de fumigação, respectivamente. O ozônio influenciou na ri dos insetos. Em geral, o tratamento controle apresentou valores médios de ri estatisticamente superior, em relação ao tratamento com o gás ozônio. A ri de Z. subfasciatus decresceu à medida que se elevou o período de exposição dos grãos de feijão-fava ao ozônio, reduzindo de 0,077 para 0,002. O tratamento com o oxigênio não apresentou efeito sobre a ri, variando de 0,07 a 0,08. Não foi observada redução na qualidade física e fisiológicas dos grãos de feijão-fava expostos ao ozônio, após 35 dias de armazenamento. Portanto, o ozônio possui toxicidade sobre Z. subfasciatus, afeta sua taxa instantânea de crescimento e não afeta a qualidade dos grãos, sendo assim tem potencial para ser usado no controle deste inseto de em grãos armazenados. ABSTRACT: The objective of this study was to evaluate the ozone toxicity on Zabrotes subfasciatus (Boheman, 1833) (Coleoptera: Chrysomelidae: Bruchinae) in lima beans, to determine the instantaneous population growth rate (ri) of these insects exposed to time-lethal and sublethal, and evaluate its effect on the physical and physiological characteristics of the grains. Ozone toxicity was determined by estimating lethal exposure times (h) for 50 and 95% of adult insects (TL50 and TL95) in the upper and lower layer of the fumigation chamber. Ozone was applied at a concentration of 1.61 mg L-1 and a continuous flow of 2 L min-1. The grains containing the insects were ozonated in cages placed inside a fumigation chamber made of PVC with 20 cm in diameter and 100 cm in height. To determine the ri, the grains containing the insects were exposed to ozone and oxygen (control), in the exposure periods corresponding to the lethal and sublethal times that were obtained in the toxicity bioassay of the upper layer: TL0; TL10; TL30; TL50; TL70 and TL95. The evaluation of the qualitative characteristics was made in the grains of lima beans used in the bioassays of the ri, after 35 days of storage, in which the water content in the grains, the apparent specific mass, the electrical conductivity and the germination were evaluated. The exposure periods to cause mortality of 50% (TL50) and 95% (TL95) of the insects increased as the cages containing the insects were distanced from the ozone injection point, being shorter (5.11 and 8.32 h) when the insects were distributed in the basal layer and larger (15.06 and 20, 86 h) when the insects were distributed in the upper layer of the fumigation chamber, respectively. Ozone influenced the laugh of insects. In general, the control treatment showed statistically higher mean values of ri compared to the treatment with ozone gas. The laugh of Z. subfasciatus decreased as the period of exposure of lima beans to ozone increased, decreasing from 0.077 to 0.002. The treatment with oxygen had no effect on the ri, varying from 0.07 to 0.08. There was no reduction in the physical and physiological quality of grains of beans exposed to ozone, after 35 days of storage. Therefore, ozone has the potential to be used to control Z. subfasciatus in stored grains.