GESTÃO AMBIENTAL DO COMPLEXO TURÍSTICO LIRA ECO “PARQUE” EM AMARANTE, PIAUÍ, BRASIL

Abstract

RESUMO Diante da busca empresarial por modelos de gestão alinhados aos padrões ambientais, os parques ecológicos e complexos turísticos surgem como alternativas representativas de responsabilidade socioambiental. Esses ambientes não apenas promovem a conservação, mas também integram práticas empresariais ecoeficientes, quando instrumentalizados de forma consistente. Este estudo possui como objeto de pesquisa o Complexo Turístico Lira Eco “Parque”, localizado no município de Amarante, no estado do Piauí, Brasil. Caracterizado como um empreendimento que iniciou suas atividades como produtor de cachaça, ampliando seus serviços e atividades ao incorporar-se ao ramo do turismo com serviços de pousada, parque ecológico e gastronomia. O objetivo geral do estudo é analisar os instrumentos de gestão ambiental que influenciam as ações da oferta de produtos e serviços do Lira Eco “Parque”. E de forma específica busca-se: Verificar as práticas adotadas para a realização de suas atividades no contexto socioambiental; identificar as medidas de implementação, planejamento e monitoramento relacionados aos produtos e serviços; averiguar os padrões de controle na redução dos gastos com matéria-prima, gestão de resíduos e custos com destinação; e descrever os benefícios alcançados pela empresa, resultantes da implementação de alternativas de gestão ambiental. A metodologia adotada trata-se de estudo de caso contemplando as técnicas de análise documental, observação direta, aplicação de formulários e entrevista. Os resultados indicam que a empresa adota ferramentas de gestão ambiental de forma histórica e possui grande potencial para o amadurecimento destas, em virtude da ampliação das atividades econômicas exploradas. O processo de gestão de pessoas revelou algumas deficiências específicas que se mostram como obstáculos ao desenvolvimento sustentável. Foram identificadas falta de treinamento adequado, desigualdade de gênero nos cargos de maior qualificação, alta rotatividade de colaboradores e falta de oportunidades de progressão funcional eficaz. Em relação às medidas de implementação e padrões de controle de gestão, os resultados revelaram que o Lira Eco "Parque" adota diversas práticas de gestão ambiental, embora com variações significativas em seus setores. Foram verificadas medidas de monitoramento de impacto ambiental, reutilização de resíduos na produção de cachaça, reaproveitamento de materiais nas instalações, minimização de desperdício de alimentos, conscientização ambiental e valorização dos recursos naturais. Reconhece-se a necessidade de uma avaliação contínua e de implementação de táticas para aprimorar a gestão em cada setor, visando à projeção do complexo turístico em sua totalidade. Conclui-se que o modelo de gestão proativo adotado pelo Lira Eco “Parque” é fundamental para a competitividade e continuidade do empreendimento, todavia existem áreas que necessitam de aprimoramento e eficiente regulamentação, destacando-se a gestão de resíduos. ABSTRACT Given the business pursuit of management models aligned with environmental standards, ecological parks and tourist complexes emerge as representative alternatives of socio-environmental responsibility. These environments not only promote conservation but also integrate eco-efficient business practices when consistently implemented. This study focuses on the Lira Eco "Parque" Tourist Complex, located in the municipality of Amarante, in the state of Piauí, Brazil. Characterized as an enterprise that began its activities as a cachaça producer, it expanded its services and activities by incorporating into the tourism sector with lodging, ecological park, and gastronomy services. The general objective of the study is to analyze the environmental management instruments that influence the actions of offering products and services at Lira Eco "Parque". Specifically, it seeks to: Verify the practices adopted for conducting activities within the socio-environmental context; Identify the measures of implementation, planning, and monitoring related to products and services; Investigate control standards in reducing raw material costs, waste management, and disposal costs; and Describe the benefits achieved by the company resulting from the implementation of environmental management alternatives. The adopted methodology is a case study, encompassing techniques such as document analysis, direct observation, questionnaires, and interviews. The results indicate that the company historically adopts environmental management tools and has great potential for their maturation due to the expansion of explored economic activities. The human resource management process revealed specific deficiencies that pose obstacles to sustainable development. Identified issues include lack of adequate training, gender inequality in higher qualification positions, high employee turnover, and lack of effective career progression opportunities. Regarding implementation measures and management control standards, the results revealed that Lira Eco "Parque" adopts various environmental management practices, although with significant variations across its sectors. Measures were found for environmental impact monitoring, waste reuse in cachaça production, material reuse in facilities, food waste minimization, environmental awareness, and the enhancement of natural resources. Continuous evaluation and implementation of tactics are necessary to improve management in each sector, aiming at the holistic projection of the tourist complex. It is concluded that the proactive management model adopted by Lira Eco "Parque" is essential for the competitiveness and continuity of the enterprise, yet there are areas that require improvement and efficient regulation, particularly in waste management.