QUINTAIS RURAIS: etnobotânica com enfoque na diversidade e uso de plantas no município de Monsenhor Gil, Piauí, Nordeste do Brasil

Abstract

RESUMO: Os quintais constituem-se um rico reservatório de biodiversidade, atuando como um laboratório da vida. O objetivo deste estudo foi conhecer e avaliar a composição florística c importância dos quintais residenciais das comunidades Baixa Grande e Monte Alegre, em Monsenhor Gil, Piauí, além dos usos atribuídos às plantas e de informações socioeconômicas e culturais dos seus mantenedores. Foram visitados 85 quintais (45 na comunidade Baixa Grande e 40 na comunidade Monte Alegre), oportunidade em que se realizaram entrevistas semiestruturadas e turnês-guiadas com os mantenedores destes quintais. As coletas botânicas seguiram o preconizado por metodologia usual e os espécimes vegetais, após processo de herborização e identificação, foram depositados no Herbário Grazicla Barroso (TEPB/UFPE). Os dados foram reunidos em planilhas eletrônicas e, para estimar a diversidade florística dos quintais, foi calculado o índice de Shannon-Wiener. O Fator de Consenso dos Informantes (FCI) c a Importância Relativa (IR) foram calculados para as plantas medicinais catalogadas. As indicações terapêuticas seguiram a Classificação Internacional de Doenças e Problemas Relacionados à Saúde (CID), adotada pela Organização Mundial de Saúde (OMS). Dos 85 mantenedores dos quintais, 65 são mulheres e 20 são homens, com idade variando entre 21 a 86 anos. Os quintais são tidos como um lugar apropriado ao manejo de plantas fitotcrápicas, alimentícias, ornamentais, madeireiras, místico-religiosas e cosméticas, servindo, também, para a realização de atividades domésticas, de lazer, criação de pequenos animais. Considerando o levantamento florístico geral, foram registradas 188 espécies, em que 63,83% são exóticas e 36,17% são nativas. As famílias mais representativas, em relação ao número de espécies, foram: Fabaceae (14), Euphorbiaceac (9) e Arecaccae (8). Mangifera indica L., Anacardium occidentale L., Annona squamosa L., Malpighia glabra L. e Psidium guajava L., destacaram-se como as mais cultivadas. A categoria de uso ornamental contou como a maior quantidade de espécies citadas (57%), seguida da alimentícia (37,2%) c medicinal (31,4%). Considerando a diversidade floristica geral, os quintais analisados se mostraram diversificados, com índice de Shannon-Wiencr de H = 4,73. No tocante às plantas medicinais, foram registradas 59 espécies, dentre as quais figuram Ximenia americana L., Anacardium occidentale L. e Terminada Mart., típicas do cerrado do Piauí. As folhas foram as partes vegetais mais utilizadas no preparo de fórmulas fitoterápicas (69,70%), seguidas de frutos (19,70%) e caules (8,20%). O preparo mais adotado foi o chá (63,68%). As doenças do ouvido, da apófise mastoide, enclocrinas, nutricionais, metabólicas c transtornos mentais e comportamentais foram os agravos à saúde mais reportados a partir do uso de plantas medicinais. Chenopodium ambrosioides L. e Citrus aurantiwn L. foram as espécies mais versáteis, com IR = 2. Os dados encontrados revelaram que o conhecimento popular sobre as plantas medicinais é de grande relevância para o controle das afecções e que os quintais se constituem importantes reservatórios de biodiversidade, considerando a presença de espécies medicinais nativas. No tocante às plantas alimentícias, foram registradas 70 espécies. Arecaceae/Myrtaceae (seis), Anacardiaccae/Cucurbitaceae/Solanaceac (cinco) e Fabaceae/Rutaceae (quatro) foram as famílias melhor representadas. Mangifem indica L., Anacardiwn occidentale L. e Annona squamosa L. sobressaíram-se como as espécies mais representativas. O fruto foi a parte comestível de maior destaque, com percentual de citações de 71,40%. O índice de diversidade de Shannon calculado para as alimentícias foi dc H1=3,45, superando o padrão de outros estudos realizados com plantas dessa categoria. Assim, a produção de alimentos nos quintais de Monsenhor Gil garante víveres de qualidade, podendo possibilitar segurança alimentar. Os quintais estudados são diversificados, representando rica fonte de espécies úteis, especialmente aquelas que possuem finalidades ornamentais, alimentícias e medicinais, além de exercerem a função de refúgios para espécies nativas, ali protegidas pelos seus mantenedores, que colaboram para a conservação da biodiversidade local. ABSTRACT: Home gardens are composed by a rich reservoir of germplasm, which contributes to the maintenance of biological diversity, acting as a life laboratory. The aim of this research was to perform data collection in home gardens from communities Baixa Grande and Monte Alegre from Monsenhor Gil, Piauí, on the floristic composition and importance of these spaces, in addition to the uses assigned to plants and sociocconomic and cultural information of its maintainers. 85 home gardens were visited (45 in the community Baixa Grande and 40 in Monte Alegre community), during which they were conducted semi-structured interview-s and tour-guided maintainers of these yards. The botanical collections followed the recommendations from the usual methodology and plant specimens, after the process of herborization and identiflcation; they were deposited in the Herbarium Graziela Barroso (TEPB / UFPI). The field research was preceded by the approval by the Research Ethics Committee (CEP) of the Universidade Federal do Piauí (UFPI). Observing the ethical aspects of research involving human subjects, ali research participants signed The Conscnsus Factor of Informers (Kl). The data were gathered in spreadsheets and to estimate the floristic diversity of home gardens, it calculated the Shannon-Wiener index. The Consensus factor of Informers (FCI) and the Relative Importance (IR) were calculated for the cataloged medicinal plants. Therapeutic indications followed the International Classification of Diseases and Related Health Problems (ICD), adopted by the World Health Organization (WI10). Among the 85 maintainer's home gardens, 65 are women and 20 are men, aged between 21-86 years. Home gardens are regarded as an appropriate place to the handling of herbal medicines, food, ornamental, timber, mystical-religious and cosmetic, serving also to carry out domestic activities, leisure, and small livestock. Considcring the floristic survey 188 species were recorded, where 63.83% are exotic and 36.17% are native. The most representative families in the number of species were Fabaceae (14), Euphorbiaccae (9) and Arecaceac (8). Mangifera indica L., Anacardium occidentale L., Annona squamosa L.. Malpighia glabra L.and Psidium guajava L. they had becn stood out as the most cultivated ones. The ornamental use category was the largest numbcr of species listed (57%), followed by fbod (37.2%) and medicai (31.4%) ones. Considering the general floristic diversity, the analyzed home gardens proved they werc very divcrsified, with Shannon-Wiener index 1-1 '= 4.73. There were 59 species of medicinal plants registered, among which included the American Ximenia L., Anacardium occidentale L and Terminalia fagifolia Mart, from the typical Piauí savanna. The leaves were the vegetables parts most used in the preparation of herbal formulas (69.70%), followed by fruits (19.70%) and stems (8.20%). The most adopted preparation was the tea (63.68%). The ear diseases, the mastoid apophysis, the endocrine, nutritional, metabolic, and mental and behavioral disorders were the most health damage reported. Chenopodium ambrosioides L. and Citrus aurantium L. were the most versatile species with RI -- 2. The data found revealcd that popular knowledge medicinal plants were of great relevancc for the control of some diseases and the home gardens were an important constituent of reserwir germplasm, considering the presence of medicai native species. Regarding to the food plants, there were 70 species recorded. Arecaceae/Myrtaceae (six species), Anacardiaceae/Cticurbitaceae/ Solanaceae (five) and Fabaceae/Rutaceae (four) were the best represented families. Mangifera indica L.„4nacardium occidentale L. and Annona squamosa L. stood out of the most representative species. The fruit is the ediblc part of greater emphasis, with a percentage of 71.40% citations. The Shannon Diversity Indcx calculated for the food plants wcre 1-1 ' 3.45, outperfonning the standard of other studies done with plants of this category. So, food production in home gardens of Monsenhor Gil ensures the food quality, providing food security. The home gardens studied were diversificd, that represents a rich source of useful species, espccially those with ornamental, alimentary and Medicinal purposes, in addition to exercising refuges function for the native species, and they were bcing protected by their maintainers which collaborate for the conservation of the local biodiversity.