UTILIZAÇÃO DA REFRATOMETRIA DIGITAL NA ESTIMATIVA DA CONCENTRAÇÃO DE IGG DE COLOSTRO DE OVELHAS SANTA INÊS.

Abstract

RESUMO: O presente estudo visou avaliar o conteúdo de IgG no colostro de ovelhas Santa Inês nos momentos pós-parto (0-6 12, 24 e 48 horas) por refratometria digital (% Brix). Para tanto, foram avaliadas 72 amostras de colostro de 18 ovelhas submetidas a um período de monta. As amostras foram colhidas e envasadas em tubos falcon estéreis, destinadas à conservação em freezer a -20°C para posterior análise da estimativa %Brix em laboratório. O estudo foi realizado no setor de pesquisa de pequenos ruminantes do Colégio Técnico de Bom Jesus (CTBJ) da Universidade Federal do Piauí (UFPI), localizada no município de Bom Jesus, Piauí, no período de novembro de 2015 a julho de 2016. Das 72 amostras de colostro analisadas das 18 ovelhas, coletadas nos momentos: 0-6, 12, 24 e 48 horas após o parto, foi observado que o Brix (índice de refração) variou entre 8.6 – 40 % indicando um colostro de qualidade Pobre a Muito bom, respectivamente. A porcentagem Brix do colostro das ovelhas de partos gemelares e simples respectivamente, demonstraram claramente que com passar do tempo ocorreu uma perda de qualidade do colostro de ambas as categorias. Entretanto no colostro oriundo das ovelhas de partos duplos houve menor perda de qualidade, variando de bom a razoável em relação ao colostro proveniente das ovelhas de parto simples, que demonstrou uma variação de razoável a pobre nos momentos 0-6 a 48 horas de secreção, sendo imprescindível a ingestão de colostro pelo cordeiro nas seis primeiras horas de vida. Quando foi realizado o teste em comparação das médias dos valores de Brix encontrados entre os momentos e condição de parto simples e gemelar não apresentou diferença significativa (p>0.05). Para a análise estatística dos resultados, realizou-se a comparação do valor Brix nos diferentes momentos (6, 12, 24, 48 horas) em função da condição de parto simples e gemelar, utilizando o teste T, com nível de significância de 95%. Portanto, o uso do Refratômetro Digital (Hanna instruments HI 96801) demostrou efetiva utilidade para estimativa da concentração de IgG de colostro de ovelhas Santa Inês....................ABSTRACT: This study aimed to evaluate the IgG content in colostrum of sheep Santa Ines in postpartum moments (0-6 12, 24 and 48 hours) for digital refractometry (% Brix). Therefore, we assessed 72 colostrum samples of 18 sheep. Samples were collected and filled into sterile falcon tubes intended for storage at -20 ° C for later analysis of the estimate% Brix in a lab. The study was conducted in the research sector of small ruminants of the Technical College of Bom Jesus (CTBJ) of the Federal University of Piauí (UFPI), located in Bom Jesus, Piaui, from November 2015 to July 2016. Of 72 colostrum samples analyzed from 18 sheep, collected in times: 0-6, 12, 24 and 48 hours after delivery, it was observed that the Brix (refractive index) ranged from 8.6 - 40% indicating a colostrum of poor quality very good, respectively. The percentage of births Brix colostrum sheep twin and single respectively, clearly demonstrated that with passage of time there was a colostrum quality loss in both categories. However colostrum derived from twin births of sheep there was less loss of quality, ranging from good to reasonable compared to colostrum from the simple delivery of sheep, which showed a reasonable variation poor in times 0-6 to 48 hours of discharge, It is essential to colostrum intake by the lamb in the first six hours of life. When we performed the test compared the averages of Brix values found between moments and simple and twin delivery condition showed no significant difference (p> 0.05). For the statistical analysis, there was a comparison of the Brix value at different times (6, 12, 24, 48 hours) due to the simple and twin delivery condition using the t test, with significance level of 95%. Therefore, the use of Digital refractometer (Hanna instruments HI 96801) demonstrated effective use to estimate colostrum IgG concentration of Santa Inês ewes.