AVALIAÇÃO DE DIFERENTES CONSÓRCIO DE PLANTAS FORRAGEIRAS PARA PRODUÇÃO DE SILAGEM EM SISTEMAS INTEGRADOS

Abstract

RESUMO: Os sistemas de integração têm benefícios na produção agropecuária devido à diversificação de produtos gerados através da utilização de espécies anuais de alto potencial produtivo quando são consorciadas com espécies perenes. A utilização de silagens provenientes de plantas com potencial para produção em volume, mas com características fermentativas limitadas, pode ser controlada com a produção de silagens mistas combinadas com plantas com boas características fermentativas, melhorando, assim, o valor nutricional e reduzindo perdas. Dessa forma, foram conduzidos dois experimentos com os objetivos de 1) avaliar o crescimento, produção e composição química de plantas forrageiras; 2) avaliar a qualidade de silagens mistas em um sistema integrado de produção de volumosos. No experimento 1 foram avaliados 6 consórcios forrageiros em delineamento em blocos casualizado com 4 repetições: Gliricídia + Milho, Gliricídia+ Sorgo, Pornunça + Sorgo, Pornunça + Milho, Sabiá + Sorgo, Sabiá + Milho. Os consórcios com Gliricidia apresentam maior (P<0,01) % de folhas e relação folha/caule, o consórcio Pornunça + Milho apresentaram o maior (P<0,01) diâmetro de caule, maior (P<0,01) massa de forragem verde e massa de forragem seca. O consórcio Sabiá + Milho apresentaram maior (P<0,01) teor de matéria seca e porcentagem de extrato etéreo. O consórcio Sabiá + Sorgo apresentaram os maiores (P<0,01) valores de FDA e FDN. Na avaliação das plantas anuais o consórcio Sabiá + Milho apresentaram maior (P<0,01) relação folha/caule e porcentagem de espigas. O consórcio Sabiá + Sorgo apresentaram maior (P<0,01) altura, produção de massa de forragem verde e massa de forragem seca. O consórcio Gliricídia + Milho apresentaram maior (P<0,01) teor de matéria seca e FDN. No experimento 2 foi utilizado um DIC com 5 repetições e silagens mistas com 40% de plantas perenes e 60% de plantas anuais com base na massa verde. Foram analisadas as silagens abertas após 150 dias e qualificadas com um índice, onde as menores pontuações são ideais e que tem em conta as variáveis com diferença estadística de composição química, perdas, estabilidade aeróbica e produção de ácidos orgânicos. Observou-se que as silagens mistas de Pornunça + Milho e Gliricídia + Milho, obtiveram as menores pontuações totais para a avaliação de qualidade da silagem, sendo 16 e 17 pontos para cada tratamento, respectivamente. As silagens de Pornunça + Sorgo e Sabiá + Sorgo, apresentaram maiores pontuações, sendo 23 e 22 pontos, respectivamente. Estes resultados corroboram que o milho apresenta

melhor potencial para melhorar a fermentação de silagem mistas, e destaca a importância do teor de matéria seca para melhorar a fermentação e reduzir perdas. Recomenda-se o uso do consório Pornunça + Milho para a conservação de forragem na forma de silagem mista por ter melhores características de qualidade. ABSTRACT: Integrated systems have benefits in agricultural production due to the diversification of products generated through the use of annual species with high production potential when intercropped with perennial species. The use of silages from plants with potential for volume production, but with limited fermentation characteristics, can be controlled by producing mixed silages combined with plants with good fermentation characteristics, thus improving nutritional value and reducing losses. Thus, two experiments were conducted with the objectives of 1) evaluating the growth, production and chemical composition of forage plants; 2) evaluating the quality of mixed silages in an integrated forage production system. In experiment 1, 6 forage consortia were evaluated in a randomized block design with 4 replications: Gliricidia + Corn, Gliricidia + Sorghum, Pornunça + Sorghum, Pornunça + Corn, Sabiá + Sorghum, Sabiá + Corn. The consortiums with Gliricidia presented a higher (P<0.01) % of leaves and leaf/stem ratio, the Pornunça + Corn consortium presented the largest (P<0.01) stem diameter, largest (P<0.01) green forage mass and dry forage mass. The Sabiá + Corn consortium presented a higher (P<0.01) dry matter content and percentage of ethereal extract. The Sabiá + Sorghum consortium presented the highest (P<0.01) values of ADF and NDF. In the evaluation of annual plants, the Sabiá + Corn consortium presented a higher (P<0.01) leaf/stem ratio and percentage of ears. The Sabiá + Sorghum consortium presented a higher (P<0.01) height, production of green forage mass and dry forage mass. The Gliricidia + Corn consortium presented the highest (P<0.01) dry matter and NDF content. In experiment 2, a DIC with 5 replicates and mixed silages with 40% perennial plants and 60% annual plants based on green mass were used. The silages opened after 150 days were analyzed and qualified with an index, where the lowest scores are ideal and which takes into account the variables with statistical difference in chemical composition, losses, aerobic stability and production of organic acids. It was observed that the mixed silages of Pornunça + Corn and Gliricidia + Corn obtained the lowest total scores for the evaluation of silage quality, being 16 and 17 points for each treatment, respectively. The silages of Pornunça + Sorghum and Sabiá + Sorghum presented the highest scores, being 23 and 22 points, respectively. These results corroborate that corn has the best

potential to improve the fermentation of mixed silages, and highlight the importance of dry matter content to improve fermentation and reduce losses. The use of the Pornunça + Corn consortium is recommended for the conservation of forage in the form of mixed silage because it has better quality characteristics.