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RESUMO:
O Cerrado possui agregado à sua riqueza as “Plantas do Futuro”, que são espécies
nativas com valor econômico atual e potencial, destacando-se as frutíferas, por
apresentarem um sabor e aroma peculiar, um valor nutricional e principalmente um
mercado em aberto. Acreditando que haja variabilidade genética disponível a ser
pesquisada para caracteres de frutos nativos, objetivou-se, obter a variabilidade existente em araticum (Annona coriacea) em dua si náforermasa çdõee cse srorabdroe
no Piauí. As áreas escolhidas para a coleta dos 61 genótipos foram a propriedade
Barroca do Surrão, no município de Campo Maior-PI (04°05’57,1”S, 41°42’34,5”W e
165/224 m) P1-CM e o Parque Nacional de Sete Cidades (04°02’08”S, 41°40’45”W e
100/290 m) P2-PN7C, pertencente aos municípios de Brasileira e Piracuruca-PI,
todas localizadas nos Cerrados Setentrional. Um total de 34 descritores morfológicos
foram utilizados neste estudo. Considerando a revisão sistemática da espécie por
meio da prospecção científica e tecnológica nas bases de dados consultadas, notase
a importância da espécie para a execução de estudos de inovação tecnológica e
desenvolvimento de novos produtos, ampliando o conhecimento frutífero e
fornecendo dados que venham a contribuir para o entendimento da mesma, além de
valorizar a biodiversidade e a preservação da espécie e de seu ambiente. O estudo
de distribuição geográfica gerou a confecção de dois mapas, nos quais pôde-se
visualizar as áreas de maior concentração da espécie e perceber o espaçamento
entre algumas populações. Estes mapas poderão ser utilizados por funcionários,
gestores, turistas e pesquisadores, como guia de localização georeferenciado e
como informações da espécie, visto que torna-se necessário valorizar os recursos
naturais existentes como instrumento de grande capacidade turística,
gperensóetripvoasc iodneis tAa. ec oerdiaucceaati vpae. rAm ictiaur aidcetenrtiizfiacçaãr od mesocrrfiotolórgeisc aq uee f ísciocnot-rqibuuímíraicma dpoasra 6 1a
divergência genética e forneceu subsídios para a determinação do padrão de
variação genética nas duas populações estudadas, contribuindo com estratégias de
estudos iniciais de seleção e pré-melhoramento genético. O peso da polpa, o peso
do fruto, o rendimento da polpa e o diâmetro do fruto foram os descritores de maior
variabilidade, devendo ser utilizados em estudos de divergência genética de
araticum. A caracterização fisíco-química da polpa do fruto apresentou bom perfil
para ser introduzida na indústria, desde o setor alimentício até o cosmético, além de
ser mais uma opção para o mercado de frutíferas. O agrupamento dos genótipos
pelo método UPGMA revelou variabilidade genética entre os genótipos estudados.
Essa variabilidade retrata o potencial que a espécie apresenta para ser explorada
em programas de pré-melhoramento genético.
ABSTRACT: current and potential economic value, the fruit standing out, because they have a
taste and peculiar aroma, nutritional value and especially an open market. Believing
that there is genetic variability available to search for native fruit aimed to obtain information on the variability in soursop (Annona ccohraiarcaectae)r sin, ittw ios
areas of Cerrado in Piauí. The areas chosen for the collection of 61 genotypes were
Barroca property surrão in the municipality of Campo Maior-PI (04 ° 05'57,1 "S, 41 °
42'34,5" W and 165/224 m) P1 -CM and the Seven Cities National Park (04 ° 02'08
"S, 41 ° 40'45" W and 100/290 m) P2-PN7C belonging to the municipalities of
Brazilian and Piracuruca-IP, all located in Northern Shrublands . A total of 34
morphological descriptors were used in this study. Considering the systematic review
of the species through scientific and technological foresight in the consulted
databases, note the importance of the species for the implementation of
technological innovation research and development of new products, expanding the
fruitful knowledge and providing data that may contribute to the understanding of it,
as well as enhancing biodiversity and the preservation of the species and its
environment. The geographical distribution of study generated the production of two
maps, where it was possible to view the areas of greatest concentration of species
and realize the spacing between some populations. These maps can be used by
employees, managers, tourists and researchers, such as geo-referenced location
guide and how the species information as it becomes necessary to value the natural
resources as major tourist capacity instrument, preservationist and educational.
Morphological and physicochemical characterization of 61 genotypes of A. coriacea
identified descriptors that contributed to the genetic divergence and provided
subsidies for determining the pattern of genetic variation in the populations studied,
contributing to strategies for initial studies and pre-selection genetical enhancement.
The weight of the pulp, the weight of the fruit, the pulp yield and fruit diameter were
the most variability descriptors should be used in genetic divergence of araticum
studies. The physicochemical characterization of the fruit pulp presented a good
profile to be introduced in the industry, from the food industry to the cosmetic,
besides being another option for the fruit market. The grouping of genotypes by
UPGMA method revealed genetic variation among genotypes. This variability reflects
the potential that the species is to be explored in genetic pre-breeding programs. |
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