ÁCIDO SALICÍLICO COMO MITIGADOR DO ESTRESSE POR DÉFICIT HÍDRICO EM MUDAS DE MELANCIEIRA

Abstract

RESUMO: O ácido salicílico é um hormônio vegetal que tem sido evidenciado como atenuador dos efeitos adversos de diferentes tipos de estresses abióticos em plantas, incluindo o estresse hídrico, o qual afeta negativamente o crescimento e o desenvolvimento das espécies vegetais. Nesse sentido, objetivou-se avaliar os efeitos da aplicação exógena de ácido salicílico nas variáveis morfofisiológicas e bioquímicas de mudas de melancieira (cv. Crimson Sweet) submetidas ao déficit hídrico. O experimento foi conduzido em ambiente protegido na área experimental do Departamento de Fitotecnia (CCA/UFPI). Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial 3 x 5, sendo três disponibilidades hídricas (100, 75 e 50% do nível máximo de retenção de água do substrato - NRA) e cinco concentrações de ácido salicílico (0,0; 0,25; 0,50; 0,75 e 1,0 μmol L-1). Foram utilizadas quatro repetições, sendo a parcela experimental constituída por quatro plantas, totalizando 240 mudas. Aos 25 dias após a semeadura, as mudas foram avaliadas quanto ao índice de clorofila foliar, altura, diâmetro do caule, número de folhas, área foliar, volume de raiz, massa seca da parte aérea, massa seca das raízes, conteúdo relativo de água e vazamentos de eletrólitos. Determinou-se ainda a concentração de proteína solúvel, aminoácidos solúveis totais, prolina livre, carboidratos solúveis totais, sacarose e amido. Verificou-se que todas as variáveis foram influenciadas pelas concentrações de ácido salicílico e os diferentes níveis de retenção de água do substrato, havendo interação significativa entre os fatores estudados para a maioria das variáveis. As respostas morfofisiológicas de plantas de melancieira submetidas a aplicação exógena de ácido salicílico e ao estresse por déficit hídrico, são variáveis em função da concentração utilizada e do nível de estresse imposto. O ácido salicílico promove melhorias no crescimento e desenvolvimento das plantas de melancieira. Destaca-se a aplicação exógena foliar de ácido salicílico na concentração de 1,0 µmol L-1 quando as plantas são cultivadas com 100% e 75% do NRA. Já nas plantas cultivadas com 50% do NRA, recomenda-se a concentração de 0,75 µmol L-1. O ácido salicílico promove incremento ainda na concentração de solutos orgânicos nas folhas das mudas de melancieira favorecendo o metabolismo vegetal em condições de restrição hídrica e, portanto, melhorando a tolerância ao déficit hídrico.

ABSTRACT: Salicylic acid is a plant hormone that has been shown to attenuate the adverse effects of different types of abiotic stresses on plants, including water stress, which negatively affect the growth and development of plant species. In this sense, the objective of this study was to evaluate the effects of exogenous application of salicylic acid on morphophysiological and biochemical variables of seedlings of watermelon (cv. Crimson Sweet) submitted to water deficit. The experiment was conducted in a protected environment in the experimental area of the Department of Phytotechnics (CCA/UFPI). There was used a completely randomized design in a 3 x 5 factorial arrangement, being three water availability (100, 75 and 50% of the maximum substrate water retention level - WRL) and five concentrations of salicylic acid (0.0, 0.25, 0.50, 0.75 and 1.0 μmol L-1). Four replications were used and the experimental plot consisted of four plants totaling 240 seedlings. At 25 days after sowing, seedlings were evaluated for leaf chlorophyll index, height, stem diameter, number of leaves, leaf area, root volume, shoot dry mass, roots dry mass, relative water content and electrolyte leakage. The concentration of soluble protein, total soluble amino acids, free proline, total soluble carbohydrates, sucrose and starch were also determined. It was found that all variables were influenced by concentrations of salicylic acid and different substrate water retention levels, with significant interaction between the factors studied for most variables. The morphophysiological responses of watermelon plants submitted to exogenous application of salicylic acid and stress due to water deficit are variable depending on the concentration used and the stress level imposed. Salicylic acid promotes improvements in the growth and development of watermelon plants. We highlight the exogenous foliar application of salicylic acid at a concentration of 1.0 µmol L-1 when plants are grown with 100% and 75% of WRL. In plants grown with 50% of WRL, the concentration of 0.75 µmol L-1 is recommended. Salicylic acid also promotes an increase in the concentration of organic solutes in the leaves of watermelon seedlings, favoring plant metabolism under water restriction conditions and thus improving tolerance to water deficit.