CARACTERIZAÇÃO DE PASTO DE CAPIM-ANDROPOGON E CONSUMO POR CAPRINOS EM UM SISTEMA SILVIPASTORIL

Abstract

RESUMO: O presente estudo tem como objetivo avaliar o comportamento ingestivo de caprinos sob lotação continua em um sistema silvipastoril, formado por capim-Andropogon, Andropogon gayanus Kunth var. Bisquamulatus cv. Planaltina, em comparação ao seu monocultivo. Além disso, foram avaliadas: a persistência, características agronômicas, estruturais e composição química do pasto. Utilizaram-se vinte cabras, Capra aegagrus hircus, fêmeas adultas, mestiças, da raça Anglonubiana. Para avaliar o comportamento ingestivo, adotou-se um delineamento de blocos ao acaso com parcelas subdivididas, os tratamentos (sistema silvipastoril e monocultivo), foram alojados nas parcelas principais e nas subparcelas os meses (Março, Abril, Maio e Junho). Dados dos anos de 2011 e 2019 foram utilizados para avaliar a persistência da pastagem. Não houve interação (P>0,05), entre os sistemas de cultivo e os anos avaliados, para a produção de massa seca de forragem e relação folha/colmo, não obstante, a produção de massa seca de forragem foi significativamente maior (P<0,01), no sistema silvipastoril. Para as características agronômicas e estruturais da pastagem avaliadas em 2019 observou-se interação (P<0,05), entre os sistemas de cultivo e os meses (períodos de pastejo de avaliação dos animais), para a produção de massa seca de material morto, embora verificou-se efeito significativo (P<0,05), para a produção de massa seca de forragem, massa seca de folhas e relação folha/colmo. Houve interação para o conteúdo de proteína bruta (P<0,01), também, observou-se efeito para o conteúdo de FDN (P<0,01). O SSP registrou um tempo de pastejo superior (P=0,01), com uma média de 389,0 minutos, com relação aos tempos de deslocamento, não foram observadas diferenças significativas, entre os tratamentos e os meses de avaliação. Não houve diferenças significativas (P>0,10), para as variáveis do comportamento ingestivo, com exceção da massa do bocado, sendo superior no monocultivo. Foram observadas diferenças significativas para a taxa de bocados, com um valor médio de 17,8 bocados/minuto -1 . O consumo de MS em relação ao peso vivo foi satisfatório, equivalente ao 2,86% do PV dia -1 . Não houve diferença significativa na variação do peso vivo médio das cabras (P>0,10), entre os sistemas de cultivo de capim-Andropogon.

RESUMEN: El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el comportamiento ingestivo de caprinos bajo pastoreo continuo en un sistema silvopastoril, formado por pasto Andropogon, Andropogon gayanus Kunth var. Bisquamulatus cv. Planaltina, en comparación con su monocultivo. Además, se evaluó: la persistencia, características agronómicas, estructurales y la composición química del pasto. Se utilizaron veinte cabras, Capra aegagrus hircus, hembras adultas, mestizas, de la raza Anglonubiana. Para evaluar el comportamiento ingestivo se utilizó un diseño de bloques al azar con parcelas subdivididas, los tratamientos (sistema silvipastoril y monocultivo), fueron alojados en las parcelas principales y en las sub-parcelas los meses (Marzo, Abril, Mayo y Junio). Se utilizaron datos de los años 2011 y 2019 para evaluar la persistencia del pasto. No hubo interacción (P>0.05), entre los sistemas de cultivo y los años evaluados, para la producción de materia seca y la relación hoja/tallo, sin embargo, la producción de materia seca fue significativamente mayor (P<0.01), en el sistema silvopastoril. Para las características agronómicas y estructurales del pasto evaluadas en el año 2019 se observó interacción (P<0.05), entre los sistemas de cultivo y los meses (periodos de pastoreo de evaluación animal), para la producción de materia seca de material muerto, no obstante, si hubo efecto significativo (P<0.05) para la producción de materia seca, materia seca en hojas y relación hoja/tallo. Hubo interacción para el contenido de proteína bruta (P<0.01), además, se observó efecto para el contenido de FDN (P<0.01). El sistema silvipastoril registró un tiempo de pastoreo superior (P=0.01), con un promedio de 389.0 minutos, con relación a los tiempos de desplazamiento, no se observaron diferencias significativas, entre los tratamientos y los meses de evaluación. No se observaron diferencias significativas (P>0,10), para las variables de comportamiento ingestivo, con excepción del peso de bocado, siendo superior en el monocultivo. Se observaron diferencias significativas para la tasa de bocados, con un promedio de 17.8 bocados/minuto -1 . El consumo de MS en relación con el peso vivo fue satisfactorio, equivalente al 2,86% del PV dia -1 . No hubo diferencia significativa en la variación del peso vivo promedio de las cabras (P>0,10), entre los sistemas de cultivo del pasto Andropogon. ABSTRACT: The present study aims to evaluate the ingestive behavior of goats under continuous stocking in a silvopastoral system, formed by Andropogon grass, Andropogon gayanus Kunth (var. Bisquamulatus cv. Planaltina) in comparison to its monoculture. Also, the persistence, agronomic and structural characteristics, and chemical composition of the pasture were evaluated. Twenty adult females goats, Capra aegagrus hircus, crossbred Anglo-Nubian were used. The ingestive behavior was evaluated using a randomized block design with split-plots, the treatments (silvopastoral system and monoculture), were evaluated in the plots and the split-plots for the months (March, April, May, and June). Data from the years 2011 and 2019 were used to evaluate the persistence of the pasture. No significant interaction was observed (P>0.05), for the dry matter production and the leaf stem ratio, however, the dry matter production was significantly higher (P<0.01) in the silvopastoral system. For the agronomic and structural characteristics of the pasture evaluated in 2019, a significant interaction was observed (P<0.05), between the cultivation systems and the months (grazing periods of animal evaluation), for the dry matter production of dead material, however, a significant effect was observed (P<0.05) in the production of dry matter, dry matter in leaves and leaf/stem ratio. A significant interaction was observed for the crude protein content (P<0.01), furthermore, a significant effect was observed for the NDF content (P<0.01). The silvopastoral system presented superior grazing time (P=0.01), with an average of 389.0 minutes, Regarding and moving times, no significant differences were observed between treatments and evaluation months. There was no significant difference (P>0.10), for the ingestive variables, except for the bite weight and was higher in the monoculture. Significant differences were observed for the bit rate, with an average of 17.8 bites/minute 1 . The consumption of dry matter about live weight was satisfactory, equivalent to 2.86% of the BW day -1 . There was no significant difference in the variation of the average body weight of the goats (P>0,10), between the cropping systems of Andropogon grass.