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RESUMO: O cultivo de alho no leito do rio Riachão é uma atividade familiar desenvolvida na Microrregião
de Picos (PI); nas décadas de 1950, 1960 e 1970 foi a principal fonte de renda das famílias, o
que é notável, sobretudo, por tratar-se de uma atividade agrícola, considerando-se as condições
edafoclimáticas locais. A questão do estudo trata sobre o problema da involução da produção
de alho em leito de rio, associando-a a três hipóteses: 1) à tecnologia de produção; 2) à
inadequação do produto às exigências do mercado; e 3) aos impactos ambientais ocasionados
pela construção de barragens. Para tanto, foram consultadas as bases de dados da FAO, como
também o Sistema AliceWeb/SECEX/MDIC, e a Pesquisa de Produção Agrícola
Municipal/IBGE. Para a pesquisa de campo, os instrumentos de coleta envolveram registro em
diário de campo e entrevistas semiestruturadas com ex-produtores e produtores de alho, e a
análise de conteúdo foi o método utilizado. O problema foi analisado em três estudos. No
primeiro, objetivou-se caracterizar o sistema de cultivo de alho no leito do rio Riachão, nos
municípios de Bocaina e Santo Antônio de Lisboa, verificando se a forma de seleção do material
propagativo (alho semente) contribui para a erosão genética do alho na microrregião de Picos
(PI). O estudo concluiu que a atividade estudada manteve o padrão tecnológico; quanto à
hipótese de erosão genética, esta não foi confirmada. O segundo estudo objetivou analisar os
aspectos mercadológicos do produto, e concluiu que a produção que anteriormente alcançou
mercados regionais, restringiu-se de tal modo que nem mesmo o mercado local aceita o produto,
em vista da concorrência externa à qual foi submetida e do comprometimento de seus atributos.
No terceiro estudo, o objetivo consistiu em analisar os impactos das barragens de Bocaina e de
Piaus sobre a produção de alho no complexo hidrológico Guaribas-Riachão-Marçal, nos
municípios de Bocaina e Santo Antônio de Lisboa (PI). Este artigo concluiu que as barragens
de Bocaina e de Piaus impactaram negativamente a produção de alho em leito de rio, pela
redução da quantidade produzida. Considerando-se os três estudos, pode-se afirmar que as
alterações nas condições naturais no leito do rio, decorrentes de chuvas instáveis e pela
construção de barragens, a inadequação do produto às exigências do mercado, são fatores que
conjuntamente respondem pela involução e também pelo acentuado processo de extinção em
que se encontra a atividade de cultivo de alho no leito do rio Riachão, na Microrregião de Picos. ABSTRACT: Garlic production in the riverbed of Riachão River is a familiar activity developed in the microregion
of Picos (PI); It was the main economic source of families from that region in the 1950s,
1960s and 1970s due to the fact it is an agricultural activity and have favorable local climate
and soil conditions. This study is about the causes of involution of garlic production in the
riverbed, associating it to three hypotheses: 1) production technology; 2) the inadequacy of the
material for market requirement; and 3) The impacts created by the construction of dams. To
do so, data were collected from FAO, as well as from AliceWeb/SECEX/MDIC System, and
Municipal Agricultural Production Research/IBGE. The method used on this research was the
analysis of content obtained through diary of activities and semi-structured interviews. The
problem of this study was analyzed in three stages. At first, it aimed to characterize the system
of garlic cultivation in the riverbed of Riachão River in the cities of Bocaina and Santo Antônio
de Lisboa by verifying how selecting the propagative material (garlic seed) contributes to
genetic erosion of garlic in the State of Piaui. The conclusion of this first study showed that the
studied activity kept the technological standards; refusing the genetic erosion hypotheses. The
second study aimed to analyze market aspects of the product and concluded that the production,
which had reached regional market, was becoming restricted, even at local market, due to
external competition, its exposure and the commitment of its attributes. The third study aimed
to analyze the impacts of the dams in the cities of Bocaina and Piaus on the garlic production
in the riverbed located at Guaribas-Riachão-Marçal hydrological complex in the cities of
Bocaina and Santo Antônio de Lisboa (PI). This study concluded that Bocaina and Piaus dams
were responsible for negative effects on garlic production in the riverbed, due to the reduction
of production. Considering these three studies, it becomes possible to conclude that the changes
in natural conditions of the riverbed, caused by unstable rainfall, the construction of dams, the
inadequacy of the product to the market requirements, as well as the process of extinction in
which garlic production activity in the riverbed of Riachão River, in the micro region of Picos,
is found are factors who directly affects to the involution of the process. |
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