FENO DE LEUCENA COMO FONTE DE FIBRA EM DIETAS À BASE DE PALMA FORRAGEIRA PARA OVINOS

Abstract

RESUMO:Esta pesquisa foi realizada com o objetivo de avaliar se o feno de leucena como fonte de fibra efetiva influencia o consumo, a digestibilidade in vivo, o balanço de nitrogênio, parâmetros ruminais e sanguíneos e o comportamento ingestivo de ovinos em terminação submetidos a dietas totais contendo palma forrageira. Foram utilizados 21 ovinos machos não castrados, mestiços da raça Dorper, aos oito meses de idade, distribuídos em delineamento em blocos ao acaso, com três tratamentos, representados por rações totais contendo 600 g de forragem.kgMS-1, sendo a forragem o feno de leucena e palma forrageira in natura nas proporções 350:650, 450:550, 550:450 g.kg-1, respectivamente, e sete repetições (ovinos). Para avaliação do pH e NNH3 no líquido ruminal e ureia no soro sanguíneo, foram adotadas parcelas subdivididas nos tempos 0; 2,5 e 5,0 h após a primeira refeição. O consumo de matéria seca, nutrientes e água, a digestibilidade da MS e nutrientes, o balanço de nitrogênio e o comportamento ingestivo não foram influenciados (P>0,05) pela associação de feno de leucena à palma forrageira como forragem das dietas totais, exceto a digestibilidade da FDN e o número de bolos ruminais e de mastigações por bolo ruminal que reduziram (P<0,05) com o aumento na proporção de feno de leucena nas dietas. O consumo de MS (1.057,01±273,90 g.dia-1) e PB (152,98±38,19 g.dia-1) foram suficientes para atendimento às exigências nutricionais dos ovinos. O balanço de nitrogênio foi positivo para todas as dietas. O pH e o N-NH3 mostraram-se adequados à fermentação no rúmen e a ureia no sangue manteve-se no intervalo fisiológico normal para ovinos. A associação de 350 a 550 g de feno de leucena.kg-1 com 450 a 650 g de palma forrageira.kg-1 em rações totais contendo 600 g de forragem.kgMS-1 e 400 g de concentrado.kgMS-1 para ovinos de maturidade tardia em terminação resulta em consumo de matéria seca, FDNfe e nutrientes suficiente para atender as exigências nutricionais para ganho dexi peso diário de 200 g, sem alterar o comportamento ingestivo, o que caracteriza o feno de leucena como uma importante fonte de fibra efetiva e de nutrientes. Rações contendo forragem de palma forrageira in natura atendem mais da metade das necessidades diárias de água dos ovinos, consistindo em boa estratégia em regiões semiáridas, onde há déficit hídrico. ABSTRACT:This research was carried out with the aim of evaluate whether leucaena hay as an effective fiber source influences the intake, in vivo digestibility, nitrogen balance, ruminal and blood parameters and the ingestive behavior of finishing sheep submitted to total diets containing fodder spineless cactus. Were utilized twenty-one uncastrated male, Dorper crossbreed sheep, at eight months of age, randomly assigned to three treatments, represented by total rations with 600 g of roughage.kgDM-1, roughage constituted for leucaena hay and spineless cactus fodder in natura in proportions 350: 650, 450: 550, 550: 450 g.kg-1, respectively, and seven replications (sheep). To evaluate the pH and N-NH3 in ruminal fluid and urea in the blood serum, plots were subdivided at times 0.0; 2.5 and 5.0 h after the first meal. The dry matter and nutrients intake and digestibility, water intake, nitrogen balance and ingestive behavior were not influenced (P>0.05) by the association of leucaena hay and spineless cactus fodder in natura as roughage in total diets, except NDF digestibility, ruminal cakes number and the chewings number per ruminal cake, that reduced (P<0.05) with the increase in the proportion of leucaena hay in the diets. DM intake (1,057,01 ± 273,90 g.day-1) and CP (152.98 ± 38.19 g.day-1) was sufficient to meet the nutritional requirements of sheep. Nitrogen balance was positive for all diets. Ruminal pH and the N-NH3 concentration in rumen fluid were suitable to the fermentation in the rumen, with the serum urea concentration in the normal physiological range for sheep. The association of 350 to 550 g leucaena hay.kg-1 with 450 to 650 g spineless cactus fodder.kg-1, in total rations containing 600 g roughage.kgMS-1 and 400 g concentrate.kgMS-1, for finishing of sheep of late maturity results in DM, NDF and nutrients intake sufficient to meet the nutritional requirements for daily weight gain of 200 g, without altering ingestive behavior, which characterizes leucaena hay as important source of nutrients and effective fiber. Rations containing spineless cactus fodder inxiii natura account for more than half of the daily water requirements of sheep, constituting in good strategy in semi-arid regions, where there is water déficit.