DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL DE PRÉ-ESCOLARES NO MUNICÍPIO DE TERESINA, PIAUÍ

Abstract

RESUMO: As deficiências de micronutrientes acometem aproximadamente um terço da população mundial. OBJETIVO: O estudo visou diagnosticar o estado nutricional de pré-escolares da rede Pública e Privada de Teresina-PI e sua relação com a prevalência da anemia. MÉTODOS: Tratou-se de um estudo descritivo e analítico realizado entre o período de março/2014 a março/ 2015 com 2016 pré-escolares, de 2 a 6 anos de idade matriculados na Rede Municipal e em uma Escola Privada de referência da Cidade de Teresina-PI. Para dimensionar-se o tamanho amostral, considerou-se uma prevalência em torno de 10% de anemia e 10% de excesso de peso e obesidade, obtidos em estudo anterior. A aferição antropométrica foi realizada segundo o IMC para a idade. A hemoglobina foi dosada pelo método da cianometahemoglobina. Na análise estatística, foi aplicado o Bartlett's test, o teste do Chi-quadrado e t de Student. RESULTADOS: Foram pesquisadas 2016 crianças. Destas, 1210 eram de escolas públicas e 806 de escolas privadas. O resultado mostrou porcentagens próximas em relação ao sexo das crianças, o mesmo acontecendo no tocante à idade. Observou-se que nas escolas públicas, 95,3% das crianças estavam eutróficas e 4,7% apresentaram excesso de peso. Nas das instituições privadas, 71,2% estavam eutróficas, 23,6% com excesso de peso e 5,2% com obesidade. Verificou-se que 26,3% dos pesquisados nas escolas públicas estavam anêmicos. CONCLUSÃO: Observou-se que, nas escolas públicas, além da eutrofia havia em grande porcentagem de crianças com excesso de peso e a prevalência da anemia foi moderada. ABSTRACT: Micronutrient deficiencies affect approximately one-third of the world population. OBJECTIVE: The study aimed to evaluate the nutritional status of preschool children in the Public and Private network of Teresina-PI and its relation to the prevalence of anemia. METHODS: This is a descriptive and analytical study carried out between March/ 2014 to March/ 2015 with 2016 preschoolers 2-6 years old enrolled in the Municipal Network and a reference Private School City Teresina-PI. To scale up the sample size, a prevalence around 10% anemia and 10% of overweight and obesity obtained in a previous study. The anthropometric assessment was carried out according to BMI for age. Hemoglobin was measured by the method of cyanmethaemoglobin. In the statistical analysis, the Bartlett's test was applied, the test Chi-square and Student's t. RESULTS: We studied 2016 children. Of these, 1210 were from public schools and 806 private schools. The result showed percentages coming toward sex of the child, the same is true with regard to age. It was observed that in public schools, 95.3% of children were normal weight and 4.7% were overweight. In private institutions, 71.2% had eutrophic, 23.6% overweight and 5.2% obese. It was found that 26.3% of children in public schools were anemic. CONCLUSION: It was observed that, in public schools beyond eutrophic had a large presence percentage of overweight and the prevalence of anemia was moderate.