TRATAMENTOS ALTERNATIVOS NA QUALIDADE SANITÁRIA E FISIOLÓGICA DE SEMENTES DE SOJA

Abstract

RESUMO: A qualidade das sementes de soja pode ser afetada por diversos fatores, entre eles tem-se os danos ocasionados por patógenos, destacando-se os de origem fúngica que são os principais alvos dos tratamentos químicos utilizando principalmente os fungicidas comerciais. Porém, os produtos químicos comerciais podem afetar negativamente à saúde humana e ao ambiente, inibir a formação de compostos secundários que podem vir atuar como mecanismo de defesa, além de promover o surgimento de espécies resistentes na área. Assim, é importante avaliar medidas alternativas de controle, como subprodutos orgânicos e óleos essenciais, que possam atuar na qualidade sanitária e fisiológica de sementes de soja. O estudo foi desenvolvido no laboratório de fitotecnia da Universidade Federal do Piauí/Campus Professora Cinobelina Elvas. Com os subprodutos orgânicos foram realizados testes de sanidade, indução de fitoalexina e qualidade fisiológica das sementes, conduzidos em delineamento inteiramente casualizado (DIC). O teste de sanidade foi montado em esquema fatorial 3 x 5 (dois subprodutos: vinhaça -V, manipueira-M e a junção entre estes - V+M, em cinco concentrações: 0, 25, 50, 75 e 100%), com 8 repetições/tratamento. Na indução de fitoalexina adotou-se esquema fatorial (3 x 4) + 1 – dois subprodutos e sua junção, já descritos, com quatro concentrações (25, 50, 75 e 100%), mais uma testemunha adicional - com cinco repetições/tratamento, e para a qualidade fisiológica das sementes esquema fatorial 3x5, descrito acima, com quatro repetições/tratamento. Com os óleos essenciais avaliou-se a sanidade e a qualidade fisiológica das sementes, ambos conduzidos em DIC. O teste de sanidade foi montado em esquema fatorial 2x5, constituído de dois óleos essenciais extraídos dos híbridos Eucalyptus grandis x tereticornis (HEgt) e Eucalyptus grandis x urophylla (HEgu), com cinco doses (0; 0,5; 0,75; 1,0 e 2,0 µl.mL -1 ), utilizando oito repetições/tratamento, e os de qualidade fisiológica em esquema fatorial 2x4+1, constituído por dois óleos essenciais supracitados, em quatro doses (0,5; 0,75; 1,0 e 2,0 µl.mL -1 ), mais uma testemunha adicional, usando quatro repetições/tratamento. A vinhaça aplicada isoladamente apresentou maior capacidade de indução de fitoalexina e inibição dos gêneros Aspergillus, Cladosporium e Penicillium, principalmente nas concentr ações de 75 e 100%, não prejudicando a qualidade fisiológica das sementes. Ambos os óleos mostram-se eficientes no controle dos gêneros Fusarium e Cladosporium com melhores resultados nas doses de 1,0 e 2,0 µl.mL -1 . Apesar de maior eficiência no controle sanitário, o óleo do HEgu afeta negativamente a qualidade fisiológica das sementes. O uso do óleo do HEgt na dose de 2,0 µl.mL -1 , além de eficiente no controle fitossanitário, não altera a qualidade fisiológica das sementes. A vinhaça e o óleo essencial do HEgt são indicados como tratamentos alternativos no controle fitossanitário de sementes de soja. ABSTRACT: The quality of the soybean seeds can be affected by several factors, among them are the damages caused by pathogens, among which are those of fungal origin that are the main targets of the chemical treatments using mainly the commercial fungicides. However, the commercial chemicals may adversely affect human health and the environment, also to inhibit the formation of secondary compounds that could act as a defense mechanism, besides to promote the emergence of resistant species in the area. Thus, it is important to evaluate alternative measures of control, such as organic byproducts and essential oils, that can to act in the sanitary and physiological quality of soybean seeds. The study was developed in the plant breeding laboratory of the Federal University of Piauí / Campus Professora Cinobelina Elvas. In the treatments with the organic byproducts were performed sanity tests, induction of phytoalexin and physiological qualities, conducted in a completely randomized design (CRD). The sanity test was set up in a 3 x 5 factorial scheme (two byproducts: vinasse -V, manipueira-M and the combination of them - V + M, in five concentrations: 0, 25, 50, 75 and 100%), with 8 replicates / treatment. In the induction of phytoalexin, a factorial scheme (3 x 4) + 1 - two byproducts and their junction, already described, were adopted with four concentrations (25, 50, 75 and 100%) plus one additional control - with 5 replicates / treatment, and for the physiological qualities were adopted a 3x5 factorial scheme, described above, with four replicates / treatment. With the essential oils the sanity and the physiological qualities of the seeds were evaluated, both conducted in CRD. The sanity test was set up in a 2x5 factorial scheme, consisting of two essential oils extracted from the hybrids Eucalyptus grandis x tereticornis (HEgt) and Eucalyptus grandis x urophylla (HEgu), with five doses (0, 0.5, 0.75, 1 , 0 and 2.0 μl.mL -1 ), using eight replicates / treatment, and those of physiological quality in 2x4 + 1 factorial scheme, consisting of 2 essential oils, described above, in 4 doses (0.5, 0, 75, 1.0 and 2.0 μl.mL -1 ), plus an additional control using four replicates / treatment. From the organic byproducts studied the vinasse presented greater capacity of induction of phytoalexin and inhibition of the Aspergillus, Cladosporium and Penicillium gender, mainly in the concentrations of 75 and 100%, it does not inhibit the physiological qualities of the seeds. Both oils were efficient in controlling the gender Fusarium and Cladosporium with better results in the doses of 1.0 and 2.0 μl.mL -1 . Despite greater efficiency in sanitary control, the oil of HEgu negatively affects the physiological qualities of the seeds. The use of the HEgt oil at a dose of 2.0 μl.mL -1 , besides being efficient in phytosanitary control, it does not affect the physiological qualities of the seeds.