DESEMPENHO E COMPORTAMENTO EM PASTEJO DE CAPRINOS EM PASTAGEM DE CAPIM-TANZÂNIA COM ACESSO A BANCO DE PROTEÍNA

Abstract

RESUMO: Objetivou-se avaliar o comportamento de pastejo e o desempenho de caprinos Anglonubianos em pastagem de capim-Tanzânia associado à leucena, manejada como banco de proteína. Os tratamentos consistiram em três sistemas de alimentação: pastagem de capim-Tanzânia (CT); capim-Tanzânia e banco de proteína de leucena no período da manhã (CTBPM); e capim-Tanzânia e banco de proteína de leucena no período da tarde (CTBPT). Adotou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, com três tratamentos e seis repetições (animais). O tempo de pastejo variou entre 5 e 8 horas, maiores valores foram registrados para os animais que permaneceram na pastagem de capim-Tanzânia (P<0,05). Para os animais que tiveram acesso ao banco de proteína ocorreu uma redução de cerca de 2,7 horas no tempo de pastejo. Para taxa de bocados não houve diferença estatística (P>0,05) no pastejo ao capim-Tanzânia, mantendo-se constante durante todo o dia, com 26,63 bocados por minuto, em média. No banco de proteína a taxa de bocado diferiu entre os horários de pastejo (P<0,05) reduzindo no período da tarde, com 11,68 bocados por minuto. Com relação a frequência dos caprinos em pastejo, no tratamento com acesso exclusivo ao capim- Tanzânia os animais pastejaram durante todo o dia. No tratamento com acesso ao banco de proteína no período da manhã, nos primeiros 25 minutos observou-se pastejo por 100% dos animais na leucena, a partir de então, verificou-se alternância entre as atividades de pastejo, deslocamento e ócio. Após a troca de piquetes observou-se predominância da atividade de pastejo ao capim-Tanzânia. No tratamento com acesso ao banco de proteína durante a tarde foi observado pastejo ao capim-Tanzânia durante toda a manhã, após a troca de piquetes, observou-se pastejo à leucena por 100% dos animais nos primeiros 20 minutos, em seguida os animais intercalaram as atividades de deslocamento, ócio e ruminação. Não houve diferença no ganho de peso total, ganho de peso médio diário e ganho de peso por área entre os tratamentos avaliados (P>0,05). A recusa de pastejo à leucena e a ausência de estrato herbáceo no banco de proteína resultam na busca por outro alimento, o que é observado no maior tempo dispendido em deslocamento pelos animais, independentemente do turno de acesso adotado, contudo, mantém-se um desempenho animal satisfatório, não havendo diferença no ganho de peso médio diário entre os sistemas de monocultura de capim-Tanzânia e capim-Tanzânia com acesso à banco de proteína de leucena. ABSTRACT: This study aimed to evaluate the grazing behavior and performance of Anglonubianos goats grazing Tanzaniagrass associated with leucaena, managed as protein bank. The treatments consisted of three power systems: Tanzania grass pasture (TG); Tanzania grass and leucaena protein bank in the morning (TGPBM); and Tanzania grass and leucaena protein bank in the afternoon (TGPBA). It adopted a completely randomized design with three treatments and six replications (animals). The grazing time ranged between 5 and 8 hours, higher values were observed for animals that remained in Tanzania grass pasture (P<0.05). For animals that had access to the protein bank was a reduction of about 2.7 hours in the grazing time. To bite rate there was no statistical difference (P>0.05) in grazing the grass Tanzania, remaining constant throughout the day, with 26.63 bits per minute, on average. In the protein bank bit rate differed between grazing times (P <0.05) reduced in the afternoon, with 11.68 bits per minute. Regarding the frequency of grazing goats, treatment with exclusive access to Tanzaniagrass animals grazed all day. Treatment with access to the protein bank in the morning, in the first 25 minutes there was grazing for 100% of the animals in leucena, from then, it was alternating between grazing activities, travel and leisure. After the exchange of pickets observed prevalence of grazing activity to Tanzaniagrass. Treatment with access to the protein bank during the afternoon was observed grazing the grass Tanzania throughout the morning, after the exchange of paddocks, grazing was observed to leucena by 100% in the first 20 minutes, then the animals interspersed the displacement activities, leisure and rumination. There was no difference in total weight gain, average daily weight gain and weight gain per area among the treatments (P>0.05). The grazing refusal of Leucaena leucocephala and the absence of herbaceous the protein database resulting in the search for other food, which is observed in greater time spent in displacement by animals, regardless of access shift adopted, however, remains performance Animal satisfactory, there was no difference in average daily gain weight between the monoculture systems of Tanzania grass and Tanzania grass with access to leucaena protein bank.