CARACTERIZAÇÃO AGRONÔMICA, COMPOSIÇÃO QUÍMICA E DEGRADABILIDADE IN SITU ENTRE HÍBRIDOS DE SORGO DUPLO PROPÓSITO

Abstract

RESUMO: As características da planta, composição química da planta in natura e da silagem, assim como a degradabilidade ruminal são um ponto de partida nas avaliações de híbridos de sorgo duplo propósito. Assim espera-se que dos híbridos estudados possa selecionar pelo menos dez híbridos de sorgo duplo propósito para produção de silagem. Objetivou-se determinar a caracterização agronômica, composição química e degradabilidade in situ entre híbridos de sorgo duplo propósito. Foram testados vinte e cinco híbridos de sorgo duplo propósito em delineamento em blocos casualizado com três repetições. Realizou-se duas avaliações: no primeiro experimento foi avaliado o crescimento, produção e composição química entre os híbridos de sorgo; no segundo foi determinado a composição química das silagens dos híbridos de sorgo e selecionado os dez híbridos com melhor desempenho, em que foram realizadas as análises de degradabilidade in situ das silagens. Nas silagens foram determinados valores pH e nitrogênio amoniacal e composição química. Na degradabilidade in situ foram feitas avaliações de degradabilidade utilizando três ovinos Santa Inês fistulados no rumem. O delineamento da degradabilidade foi em blocos casualizado com 10 tratamentos e três repetições. Os dados de características agronômicas, composição química, pH e nitrogênio amoniacal foram analisados pelo procedimento Scott-Knot a 5% de significância. Já os dados da degradabilidade ruminal foram analisados pelo teste de Tukey a 5% significância. Maiores alturas foram de 214,53, 229,00 e 240,07 cm para 13 SF15, SF25 e PROG134IPA respectivamente. Os híbridos 9929030 e 9929026 apresentaram melhores caracterizações morfológica. Já para teor de matéria seca ideal para a ensilagem, os híbridos 9929030, 12F042224, 12F042150, FEPAGRO18, FEPAGRO19, FEPAGRO11, SF15, SF25, 1141572, 1141570 e BRS Ponta Negra apresentaram melhores resultados. As silagens dos híbridos 9929012, 947216, 947030, 947254, 947072, 947252, 12F042066, 1141570 e 1141562 apresentaram maiores teores de matéria seca (MS), variando de 403 a 471 g kg-1. O maior teor de proteína bruta (PB) foi apresentado por silagens dos híbridos 9929036, 9929030, 12F042224, FEPAGRO19, FEPAGRO11, 9929026, 947030, 947072, 947252, 12F042226 e BRS Ponta Negra. As silagens de FEPAGRO11 e SF15, com média de 32,7 g kg-1 e 1141562 com 33,9 g kg-1, apresentaram maiores conteúdo de extrato etéreo (EE). A silagem do híbrido 12F042226 apresentou menor teor de fibra em detergente neutro (FDN) (512 g kg-1). As maiores degradabilidades de MS e PB foram observadas em silagens de híbridos 9929030, 947252, 947072, 12F042066 e 12F042226. As concentrações de fração solúvel de matéria seca foram maiores de 22,5 e 23,0 % para os híbridos 9929030 e 9929012. Recomenda-se o uso de ensilagem dos híbridos 9929030 e 12F042226 porque apresenta melhor composição química de MS, PB e FDN e degradabilidade de MS e PB. ABSTRACT: Plant characteristics, chemical composition of the plant in natura and silage, as well as rumen degradability are starting points in evaluations of dual-purpose sorghum hybrids. Therefore, the objective was to determine the agronomic characterization, chemical composition and in situ degradability of dual-purpose sorghum hybrids. Twenty-five dual-purpose sorghum hybrids were tested in a randomized blocks design with three replications. Two evaluations were carried out: the first experiment evaluated growth, production and chemical composition among the sorghum hybrids; In the second, the chemical composition of the sorghum hybrids’ silages was determined and the ten hybrids with the best performance were selected, in which the analysis of in situ degradability of the silages were carried out. In the silages, pH, ammoniacal nitrogen and chemical composition were determined. For in situ degradability, the evaluations were performed using three rumen-fistulated Santa Inês Sheep. The design for degradability was randomized blocks with ten treatments and three replications. The data of agronomic characteristics, chemical composition, pH and ammoniacal nitrogen were analyzed by the Scott-Knot procedure at 5% of significance. The ruminal degradability data were analyzed by the Tukey’s test at 5% of significance. The highest heights were 214.53, 229.00 and 240.07 cm for 13 SF15, SF25 and PROG134IPA respectively. Hybrids 9929030 and 9929026 showed better morphological characterization. As for ideal dry matter content for silage, hybrids 9929030, 12F042224, 12F042150, FEPAGRO18, FEPAGRO19, FEPAGRO11, SF15, SF25, 1141572, 1141570 and BRS Ponta Negra presented the best results. The silages of the hybrids 9929012, 947216, 947030, 947254, 947072, 947252, 12F042066, 1141570 and 1141562 presented higher dry matter (DM) contents, ranging from 403 to 471 g kg-1. The highest crude protein content (CP) was presented by the silages of the hybrids 9929036, 9929030, 12F042224, FEPAGRO19, FEPAGRO11, 9929026, 947030, 947072, 947252, 12F042226 and BRS Ponta Negra. FEPAGRO11 and SF15 silages with a mean of 32.7 g kg-1 and 1141562 with 33.9 g kg-1 presented higher ether extract (EE) content. The silage of the hybrid 12F042226 presented the lowest content of neutral detergent fiber (NDF) (512 g kg-1). The highest degradabilities of DM and CP were observed in silages of the hybrids 9929030, 947252, 947072, 12F042066 and 12F042226. The concentrations of soluble fraction of dry matter were higher (22.5 and 23.0%) for the hybrids 9929030 and 9929012. It is recommended the use of silage from the hybrids 9929030 and 12F042226 because they present better chemical composition regarding DM, CP and NDF and degradability of DM and CP.