CONSÓRCIO DE CAPIM-ANDROPÓGON COM ESTILOSANTES CAMPO GRANDE E CALOPOGÔNIO: estrutura, valor nutritivo e desempenho de caprinos e ovinos

Abstract

RESUMO: Resumo: Objetivou-se avaliar os pastos de capim-andropógon em monocultivo, capim-andropógon consorciado com estilosantes Campo Grande e com calopogônio, quanto à estrutura do pasto, valor nutritivo, qualidade da dieta, comportamento de pastejo, consumo e desempenho de caprinos e ovinos. Os tratamentos consistiram de três modelos de cultivo do capim-andropógon (Andropogon gayanus Kunt): monocultivo; consórcios com calopogônio (Calopogonio mucunóides) e estilosantes Campo Grande (Stylosanthes capitata + S. macrocephala). O delineamento adotado foi em blocos ao acaso, com três tratamentos arranjados em um esquema de parcelas subdivididas no tempo com dois ciclos de pastejo. As pastagens foram manejadas com caprinos no primeiro ano e ovinos no segundo ano, sob lotação rotacionada. O período de pastejo foi de quatro dias de ocupação e 28 dias de descanso. Obteve-se diferença (p<0,05) na massa de forragem, proporção da leguminosa com aproximadamente 60% nas pastagens consorciadas e razão folha/haste (F/H), tanto a massa de forragem quanto a altura foram menores no segundo ciclo, a queda na massa de forragem foi cerca de 60%. Maiores teores de PB, NDT foram observados nos pastos consorciados. A digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) foi maior (p<0,05) para o estilosantes Campo Grande em relação ao capim-andropógon e ao calopogônio. Houve efeito (p<0,05) em relação ao tratamento e ciclo para o comportamento de pastejo, ruminação, frequência de gramínea e leguminosa, não tendo efeito para ócio, deslocamento e taxa de bocados. O consumo de forragem pelos caprinos foi maior nas pastagens consorciadas, contudo não houve diferença (p>0,05) quanto ao ganho de peso médio diário. Os resultados no segundo experimento com ovinos, apenas observou-se diferença entre os tratamentos para a variável F/C (p<0,05) com menor valor na monocultura. A participação das leguminosas nas pastagens consorciadas superou as gramíneas com valores de 60%. As leguminosas nos sistemas consorciados foi maior (p<0,05) quanto ao teor de proteína bruta (PB) e menores teores de FDN, FDA e hemicelulose (p<0,05) que o capim-andropógon cultivado em monocultivo e consorciado. Observou-se para o estilosantes maiores valores de NDT (p<0,05) em relação aos demais sistemas. A frequência de pastejo de gramínea foi maior (p<0,05) no sistema consorciado com calopogônio, enquanto a frequência de pastejo na leguminosa foi maior (p<0,05) no consórcio com estilosantes. Entre, os ciclos o segundo verificou-se maior frequência de gramínea e o primeiro maior frequência de leguminosa. A razão carbono:nitrogênio com menores valores nas leguminosas, diferem (p<0,05) do capim-andropógon em monocultivo e em consórcio. Maior consumo de forragem (p<0,05) foi registrado nas pastagens consorciadas, em relação ao ganho médio diário, os maiores (p<0,05) valores foram obtidos no consórcio com estilosantes. Pastagens de capim-andropógon consorciadas com estilosantes e calopogônio apresentaram melhores resultados na massa de forragem, qualidade e consumo de forragem quando comparado ao monocultivo para caprinos e ovinos. ABSTRACT: Abstract: The objective was to evaluate the grass Andropógon pasture in monoculture, grass Andropógon mixture with estilosantes Campo Grande and calopo as the pasture structure, nutritional value, quality of diet, grazing behavior, intake and performance of goats and sheep. The treatments consisted of three models of cultivation of grass Andropógon (Andropógon gayanus Kunt): monoculture; consortia with calopo (Calopogônio mucunoides) and estilosantes Campo Grande (Stylosanthes capitata + S. macrocephala). The experimental design used was a randomized block with three treatments arranged in a time-split plot with two grazing cycles. Pastures were managed with goats and sheep in the first year in the second year under rotational stocking. The grazing period was four days of occupation and 28 days of rest. Obtained difference (p <0.05) in the forage mass, proportion of legumes with approximately 60% in mixed pastures and reason leaf / stem (F / H), both herbage mass as the height was lower in the second cycle , the decrease in the forage mass was about 60%. Higher content of CP, NDT were observed in mixed pasture. The in vitro digestibility of dry matter (DM) was higher (p<0,05) for estilosantes Campo Grande in relation to grass Andropógon and calopo. There was a significant (p<0,05) compared to treatment and cycle to the grazing behavior, rumination, frequency of grass and legume, having no effect on leisure, travel and bite rate. The forage intake by goats was higher in mixed pastures, but there was no difference (p>0,05) and the average daily gain weight. The results of the second experiment with sheep, only difference was observed between treatments for the variable F/C (p<0,05) lower in monoculture. The share of legumes in mixed pastures exceeded grasses with values of 60%. Legumes in intercropping systems was higher (p<0,05) for crude protein (CP) and lower NDF, ADF and hemicellulose (p<0,05) than the grass Andropogon grown in monoculture and intercropped. It was observed for the higher estilosantes TDN values (p<0,05) compared to other systems. The frequency of grazing grass was higher (p <0.05) in intercropping system with calopo while grazing frequency in the legume was higher (p <0.05) in consortium with estilosantes. Between the cycles the second there was a higher frequency of grass and the first higher frequency of legumes. The reason carbon:nitrogen with smaller amounts in legumes, differ (p<0,05) of the grass Andropógon in monoculture and intercropping. Greater forage intake (p<0,05) was recorded in mixed pastures, compared to the average daily gain, the higher (p<0,05) values were obtained in consortium with estilosantes. Pasture grass Andropogon intercropped with estilosantes and calopo showed better results in the forage mass, quality and forage intake when compared to monoculture for goats and sheep.