Mestrado em Ciência Animal

MODELOS DE REGRESSÕES NÃO LINEARES MISTOS PARA O ESTUDO DO CRESCIMENTO DE CAPRINOS DA RAÇA ANGLONUBIANA

Mon, 23 Sep 2024 00:00:00 GMT

MODELOS DE REGRESSÕES NÃO LINEARES MISTOS PARA O ESTUDO DO CRESCIMENTO DE CAPRINOS DA RAÇA ANGLONUBIANA SANTOS, Anna Karoline de Sousa RESUMO GERAL O uso dos modelos de regressão não linear misto na análise de curvas de crescimento tem sido muito utilizado, visto que esta metodologia se trata de uma abordagem flexível envolvendo fatores fixos e aleatórios e o seu uso considera a variabilidade entre e dentro de indivíduos, tendo grande aplicação prática para identificação de animais mais eficientes geneticamente, além de ser o meio mais comum de estimar componentes de (co)variância para características de interesse econômico. Nesse sentido, o objetivo geral foi avaliar a aplicabilidade de modelos de regressão não lineares, com enfoque em modelos mistos para descrever curvas de crescimento em caprinos da raça Anglonubiana. Os dados utilizados são provenientes de 385 caprinos da raça Anglonubiana, pertencentes ao rebanho experimental da Universidade Federal do Piauí, localizado em Teresina, entre os anos de 2010 a 2014. Foram ajustados os modelos Brody, Von Bertalanffy, Logístico, Gompertz e Meloun I com e sem a incorporação de efeitos aleatórios para estimar o crescimento do animal e os parâmetros da curva. O maior e o menor peso assintótico estimados para machos e fêmeas foram observados com o modelo de Von Bertalanffy. Avaliando o comportamento das taxas de crescimento absoluto (TCA) (kg.dia -1 ) com o aumento do peso corporal, o peso à inflexão (PI) ocorreu em 5,67 kg e a idade à inflexão em 14 dias, que se referem a uma taxa de crescimento absoluto máximo de 0,13 kg.dia -1 . Em relação às fêmeas avaliadas, o PI ocorreu aos 5,03 kg e a idade à inflexão aos 9 dias, com uma taxa de crescimento máximo de 0,10 kg.dia -1 . Verificou-se que o efeito do sexo apresenta efeito significativo (p<0,05) nos parâmetros A e B do modelo ajustado. Assim, deve ser considerado no modelo de Von Bertalanffy desde o nascimento até os 120 dias de idade. ABSTRACT The use of very appropriate nonlinear curvature models of growth has been dosed for analysis, this methodology is an evaluation approach and its use considers a variability between large application and within tested practice to identify more efficient animals, in addition to being the most common means of estimating (co)variance components for characteristics of economic interest. In this sense, the general objective of this study was to evaluate the applicability of nonlinear regression models, focusing on mixed models to describe growth curves of Anglo-Nubian goats. The data used in this study come from 385 Anglonubian goats, belonging to the experimental herd of the Federal University of Piauí, located in Teresina, between the years 2010 to 2014. Brody, Von Bertalanffy, Logístico, Gompertz and Meloun I models with and without the incorporation of random effects were adjusted to estimate animal growth and curve parameters. According to the criteria of AIC, BIC and 𝜎 ⅇ 2 , the Von Bertalanffy model seems to be the most adequate. The highest and lowest asymptotic weights estimated for males and females were observed with the Von Bertalanffy model. Evaluating the behavior of absolute growth rates (AGR) (kg.day -1 ) with increasing body weight, weight at inflection (IP) occurred at 5.67 kg and age at inflection at 14 days, which refer to at a maximum absolute growth rate of 0.13 kg.day-1. In relation to the evaluated females, the PI occurred at 5.03 kg and the age at inflection at 9 days, with a maximum growth rate of 0.10 kg.day -1 . The effect of sex was found to have a significant effect (p<0.05) on parameters A and B. Thus, it should be considered in the Von Bertalanffy model from birth to weaning. Orientador: Prof. Dr. Natanael Pereira da Silva Santos Examinador interno: Prof. Dr. Daniel Biagiotti (CTT) Examinador externo: Prof. Dr. Gleyson Vieira dos Santos - UESPI Examinador externo: Prof. Dr. Samir Julian Calvo Cardona - Universidad Católica de Oriente Examinador externo: Prof. Dr. Luiz Antonio Silva Figueiredo Filho - IFMA

BIBLIOMETRIA E ANÁLISE COMPARATIVA ENTRE MODELOS DE REGRESSÃO NÃO LINEARES PARA CURVAS CRESCIMENTO EM CODORNAS DE CORTES

Thu, 23 Nov 2023 00:00:00 GMT

BIBLIOMETRIA E ANÁLISE COMPARATIVA ENTRE MODELOS DE REGRESSÃO NÃO LINEARES PARA CURVAS CRESCIMENTO EM CODORNAS DE CORTES PEREIRA, Joselice da Silva RESUMO A primeira análise deste estudo foi com o objetivo de realizar uma busca da produção científica e tecnológica a fim de se montar um panorama prospectivo dos avanços científicos sobre curva de crescimento animal e modelos não lineares com destaque para coturnicultura (Coturnix coturnix). Foi realizado um prospectivo estudo e/ou análises de cunho científico através de formato digital, plataformas bases da Web of Science, Scopus, Derwent, KCL, RISC e SciELO com uso de descritores específicos. Com estas informações foi possível observar o termo “quail’’ and ‘’ growth” registrou-se o total de 3.163 artigos indexados respectivamente. De acordo com os resultados, é notório que há um número considerável de publicações sobre curva de crescimento animal, porém ainda há poucos trabalhos publicados e indexados, demonstrando o potencial para estudos utilizando a temática e método estatístico. Assim como trabalhos voltados para as aves que dentro do intervalo de busca dentro das bases. A segunda análise destes estudos foi utilizar 35.024 registros de pesos corporais do nascimento aos 35 dias de idade de duas linhagens de codornas de corte para ambos os sexos, coletados em cinco gerações consecutivas, totalizando 4.378 aves, pertencente entre os períodos de 2012 a 2015; e pertencentes à Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM). O objetivo deste postulado foi realizar a comparação entre 20 modelos de regressão não lineares tradicionais e alternativos (Brody, Função Gama Incompleto, Gamito, Gompertz, Logístico I e II, Meloun I, II, III, IV, V e VI, Michaelis-Menten, Michaelis-Menten Modificado, Mitscherlich, Reynolds, Richards, Schnute, Von Bertalanffy e Weibull), para aquela função que melhor descreve a curva média de crescimento de codornas de corte; e ainda analisar a influência de efeitos de ambiente sobre os parâmetros de estimação (1para o peso à idade adulta; 2 para a constante de integração aos pesos iniciais do animal; 3para taxa de maturação; e cpara ponto de inflexão) através do procedimento NLIN do software Statistical Analysis System (SAS, University Edition, 2018). Através dos avaliadores de ajuste (coeficiente de determinação ajustado - Rj2; raiz do erro do quadrático médio - RMSE; critério de informação de Akaike - AIC; critério bayesiano de Schwarz - BIC; e desvio médio absoluto dos resíduos - DMA) constataram que dois modelos não lineares, Gompertz e Logístico II, exibiram ajustes médios ótimos em relação ao restante dos modelos comparados. Estas duas funções foram capazes de descreverem as curvas de crescimento destes indivíduos, em ambos os sexos, ou seja, a função Gompertz descreveu a curva de crescimento para a linhagem 1, enquanto na linhagem 2, o modelo Logístico II foi o melhor ajuste da curva média em codornas de corte criadas no Vale do Jequitinhonha e Mucuri, localizadas no Estado de Minas Gerais. The first analysis of this study was aimed at carrying out a search for scientific and technological production in order to assemble a prospective overview of scientific advances on animal growth curves and non-linear models with emphasis on quail farming (Coturnix coturnix). A prospective study and/or analysis of a scientific nature was carried out using digital format, base platforms of the Web of Science, Scopus, Derwent, KCL, RISC and SciELO using specific descriptors. With this information it was possible to observe the term (Coturnix coturnix). He was prospective study and/or analysis of a scientific nature was carried out using digital format, base platforms of the Web of Science, Scopus, Derwent, KCL, RISC and SciELO using specific descriptors. With this information it was possible to observe the term “quail’’ and ‘’ growth” registered of 3,163 articles were indexed respectively. According to the results, it is clear that there is a considerable number of publications on the animal growth curve, but there are still few published and indexed works, demonstrating the potential for studies using the theme and statistical method. As well as works aimed at birds within the search range within the bases. The second analysis of these studies was to use 35,024 records of body weights from birth to 35 days of age of two lineages of meat quails for both sexes, collected in five consecutive generations, totaling 4,378 birds, belonging to the periods from 2012 to 2015; and belonging to the Federal University of the Jequitinhonha and Mucuri Valleys (UFVJM). The purpose of this postulate was to compare 20 traditional and alternative nonlinear regression models (Brody, Incomplete Gamma Function, Gamito, Gompertz, Logistic I and II, Meloun I, II, III, IV, V and VI, Michaelis-Menten , Modified Michaelis-Menten, Mitscherlich, Reynolds, Richards, Schnute, Von Bertalanffy and Weibull), for that function that best describes the average growth curve of meat quails; and also analyze the influence of environmental effects on the estimation parameters ( 1 for weight to adulthood; 2  for the constant of integration to the animal's initial weights; 3 for maturation rate; 3 and for inflection point) through the NLIN procedure of the Statistical Analysis System software (SAS, University Edition, 2018). Through the adjustment evaluators (adjusted coefficient of determination - Rj2; root mean square error - RMSE; Akaike information criterion - AIC; Schwarz Bayesian criterion - BIC; and mean absolute deviation of residuals - DMA) found that two models nonlinear models, Gompertz and Logístico II, exhibited optimal mean adjustments in relation to the rest of the compared models. These two functions were able to describe the growth curves of these individuals, in both sexes, that is, the Gompertz function described the growth curve for lineage 1, while in lineage 2, the Logistic model II was the best fit of the curve average in meat quails reared in the Jequitinhonha and Mucuri Valley, located in the State of Minas Gerais. Orientador: Prof. Dr. Severino Cavalcante de Sousa Júnior Examinador externo: Prof. Dr. Luciano Pinheiro da Silva - UFC Examinadora externa: Profa. Dra. Joashllenny Alves de Oliveira - ISPG Examinadora externa: Profa. Dra. Marcela Ramos Duarte - UESB

SUBSTITUIÇÃO DA SILAGEM DE MILHO PELA SILAGEM DE GERGELIM (Sesamum indicuns L) EM DIETAS PARA CORDEIROS TERMINADOS EM CONFINAMENTO

Fri, 17 Nov 2023 00:00:00 GMT

SUBSTITUIÇÃO DA SILAGEM DE MILHO PELA SILAGEM DE GERGELIM (Sesamum indicuns L) EM DIETAS PARA CORDEIROS TERMINADOS EM CONFINAMENTO VALLECILLO, Santos Jeovanny Aguilera RESUMO Com a realização deste trabalho, objetivou-se substituir a silagem da planta de milho (SPM) pela silagem da planta de gergelim (SPG; Sesamum indicuns L), em dietas para coordeiros terminados em confinamento. Foram utilizados quarenta cordeiros machos, castrados, mestiços de Santa Inês com peso corporal (PC) médio inicial de 21,8 ± 1,97 kg, distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, de acordo com o PC inicial, com quatro tratamentos (0, 333, 670 e 1000 g/kg de MS) e dez repetições. O experimento teve duração de 73 dias e, após esse período, os cordeiros foram abatidos. Os cordeiros foram alimentados com ração em mistura total, com relação volumoso:concentrado de 40:60. Os resultados foram submetidos à análise de variância, foram utilizados modelos mistos e contrastes ortogonais (Linear e Quadrático). O consumo da FDN diminuiu linearmente (P = 0,0001) e os consumo de cinzas (P = 0,001) e EE (P < 0,0001) aumentaram linearmente com o aumento do nível de substituição. A digestibilidade da FDN diminuiu linearmente (P = 0,04) enquanto que a digestibilidade da PB reduziu quadraticamente (P = 0,03) com menor valor (690 g/kg) ao nível de 333 g/kg. Os demais nutrientes não foram afetados (P > 0,05) pelas dietas. O pH ruminal não foi afetado (P > 0,05), enquanto que o N-NH3 aumentou quadraticamente com máximo valor de 18 mg/dL ao nível de 610 g/kg. O desempenho não foi influenciado pelas dietas (P > 0,05) sendo verificado um ganho de peso médio de 198 g/dia. O consumo de água oriunda do alimento aumentou linearmente (P = 0,007) quando os animais foram alimentados com a silagem de gergelim, sem afetar o consumo total, nem a eficiência do uso de água (P > 0,05). O tempo gasto por bolo mastigado diminuiu quadraticamente (P = 0,03), atingindo o mínimo valor de 39 segundos/bolo, ao nível de 37 g/kg. A quantidade de MS mastigada por bolo aumentou linearmente (P < 0,0001), enquanto que o tempo total de mastigação (P = 0,0002) diminuiu linearmente, devido à inclusão da SPG. A eficiência do consumo da FDN sofreu redução quadrática (P = 0,04) com menor eficiência de 77 g/h ao nível de 600 g/kg. A eficiência de ruminação da MS aumentou linearmente (P < 0,0001) enquanto que a eficiência de ruminação da FDN reduziu quadraticamente (P = 0,05), atingindo o mínimo valor de 36 g/h, ao nível de 370 g/kg. As características de carcaça não foram afetas pelas dietas (P > 0,05), apresentando valores médios para peso ao abate de 33,1 kg, rendimento de carcaça quente, fria e rendimento verdadeiro de 482, 466 e 567 g/kg, respectivamente. O índice de compacidade médio da carcaça foi de 0,36 kg/cm e EGS média foi de 2,82 mm. A compacidade da carcaça (0,26 kg/cm) e a espessura de gordura subcutânea (2,83 mm) não foram afetadas pelas dietas (P > 0,05). Conclui-se que a silagem da planta de gergelim pode substituir a silagem da planta de milho em dietas para cordeiros terminados em confinamento. ABSTRACT Through this work, the objective was to replace corn plant silage (SPM) with sesame plant silage (SPG; Sesamum indinums L) in diets for lambs finished in confinement. Forty male, castrated, crossbred Santa Inês lambs, with average initial body weight (BW) of 21.8 ± 1.97 kg, were distributed in a randomized block design, according to initial weight, with four treatments (0, 333, 670 and 1000 g/kg DM) and ten replications. The experiment lasted 73 days and, after this period, the lambs were slaughtered. The lambs were fed with total mix ration, with a roughage:concentrate ratio of 40:60. The results were submitted to analysis of variance, using mixed models and orthogonal contrasts (Linear and Quadratic). NDF consumption decreased linearly (P = 0.0001) and ash (P = 0.001) and EE (P < 0.0001) consumption increased linearly with increasing replacement level. NDF digestibility decreased linearly (P = 0.04) while CP digestibility decreased quadratically (P = 0.03) with the lowest value (690 g/kg) at the 333 g/kg level. The other nutrients were not affected (P > 0.05) by the diets. Ruminal pH was not affected (P > 0.05), while N-NH3 increased quadratically with a maximum value of 18 mg/dL at the level of 610 g/kg. Performance was not influenced by diets (P > 0.05) with average weight gain of 198 g/day. Feed water consumption increased linearly (P = 0.007) when animals were fed sesame silage, without affecting total intake or water use efficiency (P > 0.05). The time spent per chewed cake decreased quadratically (P = 0.03), reaching a minimum value of 39 seconds/cake, at the level of 37 g/kg. The amount of DM chewed per bolus increased linearly (P < 0.0001), while total chewing time (P = 0.0002) linearly decreased, due to the inclusion of SPG. NDF consumption efficiency suffered a quadratic reduction (P = 0.04) with a lower efficiency of 77 g/h at the 600 g/kg level. The DM rumination efficiency increased linearly (P < 0.0001) while the NDF rumination efficiency decreased quadratically (P = 0.05), reaching the minimum value of 36 g/h, at the level of 370 g/kg. Carcass traits were not affected by diets (P > 0.05), with mean values for slaughter weight of 33.1 kg, hot and cold carcass yield and actual yield of 482, 466 and 567 g/kg, respectively. The average carcass compactness index was 0.36 kg/cm and the average EGS was 2.82 mm. Carcass compactness (0.26 kg/cm) and subcutaneous fat thickness (2.83 mm) were not affected by diets (P > 0.05). It is concluded that sesame silage can replace corn silage in diets for feedlot finished lambs. Orientador: Prof. Dr. Marcos Jácome de Araújo Examinador interno: Prof. Dr. Tairon Pannunzio Dias e Silva Examinadora externa: Profa. Dra. Greicy Mitzi Bezerra Moreno / UFAL

PRODUTIVIDADE, DESIDRATAÇÃO, CARACTERÍSTICAS MICOTOXICOLÓGICAS E VALOR NUTRITIVO DO FENO DE CAPIM-TIFTON 85 (Cynodon spp.) SOB CONDIÇÃO TROPICAL

Wed, 25 Oct 2023 00:00:00 GMT

PRODUTIVIDADE, DESIDRATAÇÃO, CARACTERÍSTICAS MICOTOXICOLÓGICAS E VALOR NUTRITIVO DO FENO DE CAPIM-TIFTON 85 (Cynodon spp.) SOB CONDIÇÃO TROPICAL SILVA, Débora Cristina Furtado da RESUMO: RESUMO Avaliou-se a produtividade de forragem, a desidratação, o valor nutritivo e as características micotoxicológicas do feno de capim-Tifton 85 em função das condições ambientais e altura da planta. Foi adotado o delineamento inteiramente casualizado em parcelas subdivididas 2 x 7 x 3, tendo nas parcelas alturas de (49,8/56,8 cm e 63,3/74,4 cm), nas subparcelas os tempos (0, 3, 5, 7, 8, 9 e 10h00 época seca e 0, 3, 5, 7, 8, 11 e 13h00 época chuvosa) e três repetições. O experimento foi instalado em área de produção de feno de capim Tifton-85 do DZOO/CCA/UFPI. As análises químicas foram realizadas no LAPEN/DZOO/CCA/UFPI e as análises microbiológicas no Laboratório de Controle de Qualidade de Alimentos do NUEPPA/CCA/UFPI. O teor de umidade das amostras foi obtido, após análise do teor de matéria seca, onde foram pré-secas em estufa com circulação forçada de ar (55°C), por 72 horas, moídas em moinho Willey a partículas de até 1,0 mm, e posteriormente secas em estufa a 105°C por 24 horas. Para a verificação da presença de fungos e micotoxinas, foram coletadas 14 amostras compostas. Foram coletadas amostras para determinação da composição química quanto aos teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), cinza, fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e com base no N total, Nitrogênio insolúvel em detergente neutro (NIDN) lignina (LIG) e Nitrogênio insolúvel em detergente ácido (NIDA) para o fracionamento de carboidratos e compostos nitrogenados. Na determinação da degradação in situ foram utilizados dois bovinos adultos, com peso vivo de 450 kg, providos de cânulas para determinar MS, PB e FDN. A forragem colhida com altura 49,8/56,8 cm e 63,3/74,4 cm, quando fenada sob condições de elevada temperatura ambiente e baixa umidade relativa do ar, atinge ponto de feno, com 85% de matéria seca, após 7,4 e 6,6 horas, com taxa de perda de água de 8,02 g/g de MS/h e de 7,3 g/g de MS/h, respectivamente e quando fenada sob condições de elevada temperatura ambiente e alta umidade relativa do ar, atinge ponto de feno, com 80% de matéria seca, após 10h00 horas, com taxa de perda de água 8,02 g/g de MS/h e de 7,3 g/g de MS/h indicando grande efeito das condições meteorológicas na redução do tempo de fenação. ABSTRACT Avaliou-se a produtividade de forragem, a desidratação, o valor nutritivo e as características micotoxicológicas do feno de capim-Tifton 85 em função das condições ambientais e altura da planta. A completely randomized design was adopted in 2 x 7 x 3 subdivided plots, with heights (49.8 / 56.8 cm and 63.3 / 74.4 cm) in the plots, in the subplots the times (0, 3, 5, 7, 8, 9 and 10h00 dry season and 0, 3, 5, 7, 8, 11 and 13h00 rainy season) and three repetitions. O experimento foi instalado em área de produção de feno de capim Tifton-85 do DZOO/CCA/UFPI. As análises químicas foram realizadas no LAPEN/DZOO/CCA/UFPI e as análises microbiológicas no Laboratório de Controle de Qualidade de Alimentos do NUEPPA/CCA/UFPI. The moisture content of the samples was obtained, after analyzing the dry matter content, where they were pre-dried in an oven with forced air circulation (55 ° C), for 72 hours, ground in a Willey mill to particles up to 1.0 mm, and then oven dried at 105 ° C for 24 hours. To check the presence of fungi and mycotoxins, 14 composite samples were collected. Samples were collected to determine the chemical composition in terms of dry matter (DM), crude protein (PB), ether extract (EE), ash, neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (FDA) and base in total N, neutral detergent insoluble nitrogen (NIDN) lignin (LIG) and acid detergent insoluble nitrogen (NIDA) for the fractionation of carbohydrates and nitrogen compounds in this material. For the determination of in situ degradation, two adult bovines, with a live weight of 450 kg, were used, provided with cannulas to determine DM, PB and NDF. The forage harvested with height 49.8 / 56.8 cm and 63.3 / 74.4 cm, when hay under conditions of high ambient temperature and low relative humidity of the air, reaches hay point, with 85% of dry matter, after 7.4 and 6.6 hours, with a water loss rate of 8.02 g / g DM / h and 7.3 g / g DM / h, respectively and when hay under conditions of high ambient temperature and high humidity relative humidity of the air, reaches hay point, with 80% of dry matter, after 10 am, with water loss rate of 8.02 g / g DM / h and 7.3 g / g DM / h indicating a great effect of weather conditions on the reduction of hay time. Orientador: Prof. Dr. Arnaud Azevêdo Alves Examinador interno: Prof. Dr. Daniel Louçana da Costa Araújo Examinadora interna: Profa. Dra. Maria Christina Sanches Muratori Examinador externo: Prof. Dr. Bruno Spindola Garcez - IFCE/Campus Crateús